메주가 안에도 검정, 푸른 곰팡이를 어찌 세척하는지요
작성일 : 2014-01-27 12:40:13
1746183
된장을 첨 담글 때 한살림 메주로 담갔는데 실패했어요. 메주를 받아보니 겉만 검정, 푸른 곰팡이가 있을뿐아니라 곰팡일 따라가보니 깨야 했었고 깨보니 안에도 마찬가지 곰팡이가 있어서 일부 안쪼과 겉만 깨끗이 닦아 장을 담갔는데 장 담그고 나서도 검정곰팡이가 피더라구요.
뭐가 잘못된건가요?
메주를 잘게 부스러서라도 검정곰팡이들은 깨끗이 세척했었야 했나요?
아님 장을잘못 관리해서인가요?
IP : 121.143.xxx.17
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,,
'14.1.27 2:36 PM
(203.229.xxx.62)
메주 구입을 실패 하셨어요.
2. 윗님께
'14.1.27 2:58 PM
(121.143.xxx.17)
그럼 보통 메주안엔 곰팡이가 없는게 일반적인가요?
또 메주가 곰팡이가 메주안에도 있을까봐 장담그기가 겁이 나네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
354928 |
양념통들 대부분 씽크대 위에 두고 쓰세요? 11 |
질문 |
2014/02/26 |
3,547 |
354927 |
엄마 보톡스.... 5 |
ㅇ |
2014/02/26 |
1,703 |
354926 |
구스다운 침구 사용 중이십니까? 8 |
에구 머리야.. |
2014/02/26 |
12,097 |
354925 |
전기레인지 사용법 좀 여쭈께요. 10 |
전기레인지 .. |
2014/02/26 |
2,608 |
354924 |
한국장학재단에 학자금 신청한뒤 학교에서 1학기 장학금받는데..... 3 |
... |
2014/02/26 |
1,316 |
354923 |
친정엄마보다 더 친한 시어머니 8 |
시어머니 |
2014/02/26 |
3,112 |
354922 |
77세 노인이 가입할 수 있는 보험이 어떤게 있나요 12 |
.. |
2014/02/26 |
1,324 |
354921 |
뉴욕,파리 까페 한국 지점들...똑같나요? 2 |
--- |
2014/02/26 |
638 |
354920 |
UGG A/S 안됩니다.신세계,,쩝 2 |
어그 |
2014/02/26 |
1,142 |
354919 |
요즘도 미용실 가서 팁 많이들 주시나요? 7 |
... |
2014/02/26 |
2,461 |
354918 |
모든 피부과에서 강추하는 더블로 리프팅 해보신분 계시나요? 21 |
어느피부과를.. |
2014/02/26 |
49,314 |
354917 |
완전체라는 게 무슨 의미인가요? 12 |
// |
2014/02/26 |
5,102 |
354916 |
의류사업하시는 분들 .. 어떠신지요? 14 |
아들 |
2014/02/26 |
2,420 |
354915 |
저희 집 건물 음식점에서 부서회식 하게 됐는데,, 3 |
피곤해요 |
2014/02/26 |
1,664 |
354914 |
박근혜 호위무사들의 형편없는 각개전투실력 |
손전등 |
2014/02/26 |
468 |
354913 |
프라하 여행 해 보신분들~~ 5 |
프라하 |
2014/02/26 |
2,623 |
354912 |
남자친구가 소홀해져서 서글프네요. 6 |
.. |
2014/02/26 |
2,651 |
354911 |
강남터미널에서 송파구 거여동 가려면? 7 |
지하철&am.. |
2014/02/26 |
942 |
354910 |
2년 넘게 생리가 없어요.20대 후반입니다 14 |
ㅠㅠ |
2014/02/26 |
7,175 |
354909 |
시골 같은 곳은 미세 먼지 덜할까요? 8 |
행복이 |
2014/02/26 |
2,138 |
354908 |
캐나다초행길렌트할까요? 1 |
벤쿠버 토론.. |
2014/02/26 |
556 |
354907 |
어린 아가 어린이집 보내는 일 고민중이에요 12 |
고민중인맘 |
2014/02/26 |
1,636 |
354906 |
실크테라피에서 나온 볼륨테라피요.. 진짜 볼륨이 살아나는가요? 2 |
볼륨 |
2014/02/26 |
2,823 |
354905 |
고등아들 공부와 꿈에 동기부여 팍팍되는 책 추천해주세요 10 |
아들을 위하.. |
2014/02/26 |
1,572 |
354904 |
세상에서 제일 부러운 사람이 55 |
.... |
2014/02/26 |
19,238 |