메주가 안에도 검정, 푸른 곰팡이를 어찌 세척하는지요
작성일 : 2014-01-27 12:40:13
1746183
된장을 첨 담글 때 한살림 메주로 담갔는데 실패했어요. 메주를 받아보니 겉만 검정, 푸른 곰팡이가 있을뿐아니라 곰팡일 따라가보니 깨야 했었고 깨보니 안에도 마찬가지 곰팡이가 있어서 일부 안쪼과 겉만 깨끗이 닦아 장을 담갔는데 장 담그고 나서도 검정곰팡이가 피더라구요.
뭐가 잘못된건가요?
메주를 잘게 부스러서라도 검정곰팡이들은 깨끗이 세척했었야 했나요?
아님 장을잘못 관리해서인가요?
IP : 121.143.xxx.17
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,,
'14.1.27 2:36 PM
(203.229.xxx.62)
메주 구입을 실패 하셨어요.
2. 윗님께
'14.1.27 2:58 PM
(121.143.xxx.17)
그럼 보통 메주안엔 곰팡이가 없는게 일반적인가요?
또 메주가 곰팡이가 메주안에도 있을까봐 장담그기가 겁이 나네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
354360 |
극세사 이불 건조기능 돌려도 되나요? 4 |
드럼세탁기 |
2014/02/25 |
7,056 |
354359 |
자유게시판 모든 분들께 부탁드려요 2 |
제발~~~ |
2014/02/25 |
762 |
354358 |
결혼은 정말 정말 사랑하는 남자와 해야하는 게 맞아요 25 |
결혼 |
2014/02/25 |
7,021 |
354357 |
밥.국그릇, 물컵까지 깨지고.. 바꿔 보려는데 3 |
식탁 |
2014/02/25 |
1,266 |
354356 |
시어머니가 한말 14 |
머리아파요 |
2014/02/25 |
4,114 |
354355 |
[Go발뉴스2.24] 이상호 기자 돌아왔다 - |
lowsim.. |
2014/02/25 |
733 |
354354 |
막상 김연아는 차분한데 연아 팬들은 왜그렇게 예민하세요? 37 |
헐... |
2014/02/25 |
3,329 |
354353 |
미국에서 한국으로 송금방법 문의드려요^^ 3 |
ㅎㅎ |
2014/02/25 |
1,563 |
354352 |
홈베이킹하시는 분들~~~~~ 4 |
모카라떼 |
2014/02/25 |
988 |
354351 |
부모라 해도 자식에게 지켜야 할 예의는 있다고 생각합니다 53 |
에휴 |
2014/02/25 |
14,294 |
354350 |
프랑스어 독해만 가능하신 분 있나요? 6 |
ws |
2014/02/25 |
1,600 |
354349 |
교복 스타킹 위에 양말 신나요? 무슨색 양말 사면 되나요? 4 |
궁금맘 |
2014/02/25 |
1,631 |
354348 |
북한 석유매장량 1470억 배럴... 세계3위 9 |
저만몰랐나요.. |
2014/02/25 |
6,435 |
354347 |
내가 뭘잘못했나요? 2 |
어이상실 |
2014/02/25 |
1,212 |
354346 |
영어 잘하시는 82님, 이 숙어?의 뜻이 뭔가요? 3 |
어려워; |
2014/02/25 |
1,500 |
354345 |
요새 상봉코스트코에서 파는 장난감 1 |
서하 |
2014/02/25 |
641 |
354344 |
해외에서 귀국한 예비초등, 저학년 학생 영어학원 고민 1 |
won |
2014/02/25 |
1,042 |
354343 |
침대 갖다버리신 분 7 |
‥ |
2014/02/25 |
2,636 |
354342 |
토론토 잘 아시는 분 ~나이아가라,시내 이동법 9 |
토론토자유여.. |
2014/02/25 |
3,877 |
354341 |
소트니가 3월 시합에 나온다면 9 |
정의없다 |
2014/02/25 |
2,892 |
354340 |
사회생활할때 정많다는 소리 좋은소리일까요? 4 |
음 |
2014/02/25 |
1,223 |
354339 |
시어머니와 가족의 단위- 앞의 시어머니가 식구냐고 물으신 분께 5 |
@@ |
2014/02/25 |
2,025 |
354338 |
턱보톡스 부작용때문에 고민입니다 2 |
지혜를 나눠.. |
2014/02/25 |
49,293 |
354337 |
완전 초보수준 영어! 어떻게해야 할까요? 3 |
minss0.. |
2014/02/25 |
1,415 |
354336 |
이럴경우 어째야하는지 6 |
궁금 |
2014/02/25 |
909 |