메주가 안에도 검정, 푸른 곰팡이를 어찌 세척하는지요
작성일 : 2014-01-27 12:40:13
1746183
된장을 첨 담글 때 한살림 메주로 담갔는데 실패했어요. 메주를 받아보니 겉만 검정, 푸른 곰팡이가 있을뿐아니라 곰팡일 따라가보니 깨야 했었고 깨보니 안에도 마찬가지 곰팡이가 있어서 일부 안쪼과 겉만 깨끗이 닦아 장을 담갔는데 장 담그고 나서도 검정곰팡이가 피더라구요.
뭐가 잘못된건가요?
메주를 잘게 부스러서라도 검정곰팡이들은 깨끗이 세척했었야 했나요?
아님 장을잘못 관리해서인가요?
IP : 121.143.xxx.17
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,,
'14.1.27 2:36 PM
(203.229.xxx.62)
메주 구입을 실패 하셨어요.
2. 윗님께
'14.1.27 2:58 PM
(121.143.xxx.17)
그럼 보통 메주안엔 곰팡이가 없는게 일반적인가요?
또 메주가 곰팡이가 메주안에도 있을까봐 장담그기가 겁이 나네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 348907 |
학원쌤께 과외쌤으로 와주십사 부탁드리는거 어떨까요.. 8 |
수학학원 |
2014/02/10 |
2,840 |
| 348906 |
스텐 냄비요 4 |
반짝반짝 |
2014/02/10 |
3,350 |
| 348905 |
4월 이스탄불 항공권 1+1 특가로 풀린다길래 결제대기중이에요 4 |
낯선도시로여.. |
2014/02/10 |
2,859 |
| 348904 |
1박 2일 학림다방에서 호랑나비라고 하신 분..ㅋㅋ 5 |
zzz |
2014/02/10 |
2,123 |
| 348903 |
한국관광공사면세점서 물건 사려면 어떻게 해야지요? 2 |
ㄴ |
2014/02/10 |
633 |
| 348902 |
남자도 힘든시기에 곁을 지켜준 사람을 사랑하게 될까요? 17 |
곁에서 |
2014/02/10 |
7,532 |
| 348901 |
귀족같은 아프칸 하운드有 |
저푸른초원위.. |
2014/02/10 |
824 |
| 348900 |
이 사이트 망할 것 같네요 124 |
쇠락의 기로.. |
2014/02/10 |
17,110 |
| 348899 |
세결여에서 은수는 이혼 후 싱글일 때가 제일 매력적인듯 2 |
싱글 |
2014/02/10 |
2,518 |
| 348898 |
동네이웃들,동네엄마들과 어울리는거 좋은거죠 13 |
.... |
2014/02/10 |
5,148 |
| 348897 |
긴팔의 윗도리 수영복을 뭐라해야 검색이 되나요? 8 |
햇별에타지말.. |
2014/02/10 |
1,833 |
| 348896 |
요리와 얼굴 4 |
요리 |
2014/02/10 |
1,683 |
| 348895 |
화학1 생물1 인강 추천 부탁드립니다 5 |
.. |
2014/02/10 |
2,242 |
| 348894 |
골다공증약 포사맥스 플러스디 괜찮을까요? 2 |
골다공증 |
2014/02/10 |
4,415 |
| 348893 |
격투기는 진짜로 때리는거죠? 6 |
격투기 |
2014/02/10 |
1,693 |
| 348892 |
이정도면 많이 먹는 편인가요? 16 |
분당댁 |
2014/02/10 |
2,539 |
| 348891 |
혹시 동천동 래미안 이스트팰리스 잘 아시는 분 계실까요? 5 |
급이사 |
2014/02/10 |
9,429 |
| 348890 |
산후풍이 정말 존재하나요? 60 |
제비꽃 |
2014/02/09 |
9,236 |
| 348889 |
이영애 빨간 립스틱이 참 잘 어울리네요 31 |
뽀얀피부에 |
2014/02/09 |
5,023 |
| 348888 |
가스렌지 쿡탑 자리에 전기렌지 놓을 수 있나요? 5 |
고민중 |
2014/02/09 |
2,350 |
| 348887 |
멋진 묘비명 2 |
자유 |
2014/02/09 |
1,642 |
| 348886 |
유난히 비싼 브랜드 선호하는 인종...아랍,아시안..이유가 뭘까.. 9 |
==== |
2014/02/09 |
3,034 |
| 348885 |
갑자기 식은땀이 비오듯 쏟아져요 2 |
갑자기 |
2014/02/09 |
2,638 |
| 348884 |
세결여 보면서 느끼는 것.. |
흠... |
2014/02/09 |
1,516 |
| 348883 |
거지유전자는 타고나는 건가요? 1 |
ㅎㅎ |
2014/02/09 |
928 |
