선지국을 좋아하는데 외식하면 한번에 4~5천원 나올거
선지채로 사면 2천원어치면 며칠 먹을 분량 나온다고 해서요 물론 선지가 재료의 끝은 아니지만..
집에서 끓이는 난이도는 어떤가요?
선지국을 좋아하는데 외식하면 한번에 4~5천원 나올거
선지채로 사면 2천원어치면 며칠 먹을 분량 나온다고 해서요 물론 선지가 재료의 끝은 아니지만..
집에서 끓이는 난이도는 어떤가요?
끓여봤는데
우거지콩나물국에 선지넣고 끓였던것 같아요
어렵진않아요
선지국검색해서 끓여보세요
선지 천원어치면 혼자서 먹으면 정말 물리도록 먹을 수 있어요.
굳은 선지를 큰 덩어리로 떠서 좀 오래 끓여야 되더라고요.
다 익었지 생각하면 속에는 아직도 피가...
아무 솜씨도 없고 첨 해보지만 레시피대로 하니 먹을만 하더군요.
그러니까 선짓국밥집 하는 것처럼 선지먼저 따로 삶아 건져 놓고 시작하는 것이죠.
쯤 될꺼예요 팔팔끓는 물에 소주좀 넣고 선지를 먼저 데쳐내세요 반쯤 익을만큼만 ‥ 너무 오래 끓이면 선지가 뻑뻑하거든요 데쳐서 소쿠리에 받쳐놓고 우거지랑 콩나물 대파넣고 끓이면서 선지합체해서 끓이세요
대형마트서 선지 순두부처럼 포장돼서 나와있어요
우거지 데쳐서 된장 조금 고추가루녛고 마지막에
포장 선지 고대로 넣으면 돼요 선지도 맛있어요
선지사면 소기름(지방) 도 주시냐고 물어보세요.
이게 넣냐 안넣냐 차이가 맛이 확 달라져요.
선지사면 세트처럼 소기름주는곳이있고
달라고 해야 주는곳이 있거든요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
353249 | 연아에게-이해인수녀님 5 | 시 | 2014/02/21 | 2,436 |
353248 | 제가 등원도우미인데, 6살남아랑 집에서 뭐하고 놀면 좋을까요? 4 | 6t살남아 | 2014/02/21 | 2,251 |
353247 | 김연아 편들다 과외 짤린 이야기... 22 | 입이방정.... | 2014/02/21 | 6,347 |
353246 | 정당한 "화" 7 | 갱스브르 | 2014/02/21 | 1,527 |
353245 | One day 보험 5 | 정보 | 2014/02/21 | 712 |
353244 | 숙주나물이 되게 크고 통통하고 싸던데요..중국산일 확률 100%.. 5 | mamas | 2014/02/21 | 1,670 |
353243 | 연아선수만큼은 트집을 잡을래야 도저히 트집을 잡을수없는 선수라 .. | decora.. | 2014/02/21 | 709 |
353242 | 뜨뜻하게 지내지도 않았는데.. 난방비가 헉~!! 15 | 난방~ 미춰.. | 2014/02/21 | 3,299 |
353241 | 그만 좀 하라는 아랫글 보니.... 15 | 어떤어른말씀.. | 2014/02/21 | 1,551 |
353240 | 40대 운동화 고민 6 | ... | 2014/02/21 | 2,522 |
353239 | 욕실외 비누 놓는곳에 벽에 | 욕실비누 | 2014/02/21 | 531 |
353238 | 연아 프리 동영상은 유튜브에 안나오죠? 8 | 이상해요 | 2014/02/21 | 1,235 |
353237 | 전세 만기시 어떻게 하나요? 1 | 임대인 | 2014/02/21 | 808 |
353236 | 요즘 다른 직장들도 이기주의 팽배인가요? 6 | 전생에소 | 2014/02/21 | 1,229 |
353235 | 김연아 앞으로도 광고 많이 찍을까요? 5 | 은메달 | 2014/02/21 | 1,513 |
353234 | 순둥아 사랑해 잘가... 7 | 순둥이 | 2014/02/21 | 1,193 |
353233 | 서명운동 비아냥대는 이준석 9 | ... | 2014/02/21 | 2,985 |
353232 | 헐 서명 잘못했네요;;;;;; | 서명 | 2014/02/21 | 579 |
353231 | 아 김연아 얘기 좀 그만하세요. 63 | ... | 2014/02/21 | 4,315 |
353230 | 워킹맘들 “아이들에게 죄책감 없이 일할 환경이 중요” | 달려라 하니.. | 2014/02/21 | 568 |
353229 | 국민 65.2%가 박근혜 잘하고 있다는데.. 5 | ㅇㅇ | 2014/02/21 | 1,042 |
353228 | 경복궁 애들데리고 가려는데 숙소 좀 알려주세요 3 | ... | 2014/02/21 | 755 |
353227 | 괜찮다던 김연아 남몰래 눈물 1 | ... | 2014/02/21 | 1,822 |
353226 | 언니들 isu에 김연아 심사번복 청원 해주세요. 5 | 감기야절로가.. | 2014/02/21 | 1,509 |
353225 | 김연아 = 대한민국...맞았네요... | 그렇구나 | 2014/02/21 | 870 |