선지국을 좋아하는데 외식하면 한번에 4~5천원 나올거
선지채로 사면 2천원어치면 며칠 먹을 분량 나온다고 해서요 물론 선지가 재료의 끝은 아니지만..
집에서 끓이는 난이도는 어떤가요?
선지국을 좋아하는데 외식하면 한번에 4~5천원 나올거
선지채로 사면 2천원어치면 며칠 먹을 분량 나온다고 해서요 물론 선지가 재료의 끝은 아니지만..
집에서 끓이는 난이도는 어떤가요?
끓여봤는데
우거지콩나물국에 선지넣고 끓였던것 같아요
어렵진않아요
선지국검색해서 끓여보세요
선지 천원어치면 혼자서 먹으면 정말 물리도록 먹을 수 있어요.
굳은 선지를 큰 덩어리로 떠서 좀 오래 끓여야 되더라고요.
다 익었지 생각하면 속에는 아직도 피가...
아무 솜씨도 없고 첨 해보지만 레시피대로 하니 먹을만 하더군요.
그러니까 선짓국밥집 하는 것처럼 선지먼저 따로 삶아 건져 놓고 시작하는 것이죠.
쯤 될꺼예요 팔팔끓는 물에 소주좀 넣고 선지를 먼저 데쳐내세요 반쯤 익을만큼만 ‥ 너무 오래 끓이면 선지가 뻑뻑하거든요 데쳐서 소쿠리에 받쳐놓고 우거지랑 콩나물 대파넣고 끓이면서 선지합체해서 끓이세요
대형마트서 선지 순두부처럼 포장돼서 나와있어요
우거지 데쳐서 된장 조금 고추가루녛고 마지막에
포장 선지 고대로 넣으면 돼요 선지도 맛있어요
선지사면 소기름(지방) 도 주시냐고 물어보세요.
이게 넣냐 안넣냐 차이가 맛이 확 달라져요.
선지사면 세트처럼 소기름주는곳이있고
달라고 해야 주는곳이 있거든요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
347360 | 파닉스 책사서 엄마가 시킬수 있나요? 4 | 파닉스 | 2014/02/04 | 1,926 |
347359 | 분수, 소수, 약수, 배수 2 | 초등수학 | 2014/02/04 | 1,144 |
347358 | 고개를 한쪽으로만 자는 아가 고칠 방법 없나요? 2 | 깍꿍 | 2014/02/04 | 1,047 |
347357 | 교복 공동구매vs그냥 8 | 예비중맘 | 2014/02/04 | 1,640 |
347356 | 제 남편 빨리 죽을꺼 같아요 48 | ㅇㅇㅇ | 2014/02/04 | 21,640 |
347355 | 동남아여행지추천좀요... 3 | 설렘 | 2014/02/04 | 1,191 |
347354 | 왜 법이 내 재산을 내마음대로 못 쓰게 막는건가요 10 | 내 재산 | 2014/02/04 | 2,466 |
347353 | 조카가 가는 대학을 보고 시어머님이... 55 | 은근 열받네.. | 2014/02/04 | 19,057 |
347352 | 책 많이 읽으시나요? 5 | 책 | 2014/02/04 | 1,126 |
347351 | 아기치즈? 나트륨 적은 치즈? | 미래 | 2014/02/04 | 1,400 |
347350 | 아기들이 돈주세요~ 하고 손 내미는 거요.. 29 | 달콤한라떼 | 2014/02/04 | 3,534 |
347349 | 내아들이었다가 아니었다가 4 | 자식 | 2014/02/04 | 1,186 |
347348 | 자동차문좀 손으로 잡고 열거나 조심히 열었으면 좋겠어요 7 | 문콕 | 2014/02/04 | 1,745 |
347347 | 속에 화가많은성격..어떻게 고칠수있을까요 4 | 스트롱 | 2014/02/04 | 4,343 |
347346 | 수건 얼마만에 삶으세요? 38 | 삶자! | 2014/02/04 | 5,431 |
347345 | 이영애글의 성형외과실장님!!!! | ... | 2014/02/04 | 2,374 |
347344 | 마트에서 파는 견과류 이름을 알고 싶어요 5 | 알려주세요~.. | 2014/02/04 | 1,356 |
347343 | 애기 백일드레스는 어디서 사나요? 2 | 초보엄마 | 2014/02/04 | 756 |
347342 | 장남에게 재산 몰아주는거 35 | 재산증여문제.. | 2014/02/04 | 8,173 |
347341 | 남편에게 극존칭? 9 | ?? | 2014/02/04 | 1,659 |
347340 | 사이버대 추천좀 해주세요~ 1 | 엠마 | 2014/02/04 | 840 |
347339 | 적금이율 좋은거 뭘까요 5 | 궁금해요 | 2014/02/04 | 1,950 |
347338 | 금융사 전화영업 3월부터 전면 허용(종합) 1 | 세우실 | 2014/02/04 | 762 |
347337 | 미림, 소주, 화이트와인.. 잡내 잡을때 아무거나 써도 되나요?.. 2 | 차이가뭐죠 | 2014/02/04 | 2,980 |
347336 | 최강희.성유리는 참 영혼이 맑아보여요 9 | .. | 2014/02/04 | 3,357 |