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딱딱한 가래떡을 받아왔는데 어떻게 보관해야하나요?

냉장?냉동? 조회수 : 3,260
작성일 : 2014-01-26 15:45:50

굳은 가래떡 두 봉지를 받았어요

 

말랑할때 냉동실 넣어야 고대로 해동해서 먹는다던데

 

이건 보관 어찌해야 먹나요?

 

적은 양이 아닌데 우리식구들에겐 두고 두고 먹음 좋겠어서요

IP : 112.166.xxx.100
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 012321
    '14.1.26 3:49 PM (123.109.xxx.92)

    떡국용 떡으로 썰어서 보관하세요.
    떡집도 가래떡 딱딱하게 말렸다가 썰어 파는거라.
    이미 굳었으면 그렇게.하시는 게.제일 나아요.

  • 2. 그거
    '14.1.26 3:56 PM (119.70.xxx.159)

    후라이팬에 기름 안넣고 약한 불에 구워서 꿀에 찍어 먹으면 최고! 너무 말랐으면 물 쬐끔 넣고 뚜껑덮어서ㅡ
    보온밥솥안에 두면 말링해질 수도 있고요.
    물에 불려서 잘라 떡볶이도ㅡㅡㅡ

  • 3. 수선화
    '14.1.26 3:59 PM (218.235.xxx.16)

    굳어서 떡국용 떡으로 썰기 팔아프고 부담 스러울거 같으면 떢볶이용 떡 처럼 듬성 듬성 썰어 냉동보관

    하거나 그것도 귀챦음 반으로 잘라 냉동후 나중에 생각날때 팬에 약한불로 구워서 조청에 찍어 먹어도

    괜챦아요

  • 4. 원글
    '14.1.26 4:13 PM (112.166.xxx.100)

    아항,, 사실 떡국용 떡으로 썰기가 부담스러워요 ㅎㅎ

    그냥 잘라서 냉동 넣어두,, 괜찮군요 먹기에는~~~

    다들 고맙습니당~

  • 5. ,,,
    '14.1.26 4:36 PM (203.229.xxx.62)

    나중에 드실때 물 펄펄 끓여서 끓는 물에 말랑 해질때까지 삶아서 소쿠리에
    건져서 물 빼서 콩가루 방앗간에서 사서 버무려 드세요.
    아니면 꿀에 찍어 드셔도 맛있어요.

  • 6. 떡볶이 해드세요
    '14.1.26 7:00 PM (118.36.xxx.128)

    울집은
    떡국떡은 기름없이 후라이팬에 구워먹고
    떡볶이떡은 기름두른팬에 구워 떡꼬치 해먹고
    가래떡은 떡볶이 해먹어요

    떡볶이를 그냥 깡깡 얼은채로 만들다가 양념속에서 말랑말랑 해지면 가위로 싹뚝싹뚝 하심 되요

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