굳은 가래떡 두 봉지를 받았어요
말랑할때 냉동실 넣어야 고대로 해동해서 먹는다던데
이건 보관 어찌해야 먹나요?
적은 양이 아닌데 우리식구들에겐 두고 두고 먹음 좋겠어서요
굳은 가래떡 두 봉지를 받았어요
말랑할때 냉동실 넣어야 고대로 해동해서 먹는다던데
이건 보관 어찌해야 먹나요?
적은 양이 아닌데 우리식구들에겐 두고 두고 먹음 좋겠어서요
떡국용 떡으로 썰어서 보관하세요.
떡집도 가래떡 딱딱하게 말렸다가 썰어 파는거라.
이미 굳었으면 그렇게.하시는 게.제일 나아요.
후라이팬에 기름 안넣고 약한 불에 구워서 꿀에 찍어 먹으면 최고! 너무 말랐으면 물 쬐끔 넣고 뚜껑덮어서ㅡ
보온밥솥안에 두면 말링해질 수도 있고요.
물에 불려서 잘라 떡볶이도ㅡㅡㅡ
굳어서 떡국용 떡으로 썰기 팔아프고 부담 스러울거 같으면 떢볶이용 떡 처럼 듬성 듬성 썰어 냉동보관
하거나 그것도 귀챦음 반으로 잘라 냉동후 나중에 생각날때 팬에 약한불로 구워서 조청에 찍어 먹어도
괜챦아요
아항,, 사실 떡국용 떡으로 썰기가 부담스러워요 ㅎㅎ
그냥 잘라서 냉동 넣어두,, 괜찮군요 먹기에는~~~
다들 고맙습니당~
나중에 드실때 물 펄펄 끓여서 끓는 물에 말랑 해질때까지 삶아서 소쿠리에
건져서 물 빼서 콩가루 방앗간에서 사서 버무려 드세요.
아니면 꿀에 찍어 드셔도 맛있어요.
울집은
떡국떡은 기름없이 후라이팬에 구워먹고
떡볶이떡은 기름두른팬에 구워 떡꼬치 해먹고
가래떡은 떡볶이 해먹어요
떡볶이를 그냥 깡깡 얼은채로 만들다가 양념속에서 말랑말랑 해지면 가위로 싹뚝싹뚝 하심 되요
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