소피를 선지로 만드는거 아시는분 계세요?
작성일 : 2014-01-26 12:55:45
1745689
그냥 냅두는거에요? 식히면 굳는거에요?
아니면, 뭐 넣어서 굳히거나 해야하나요?
IP : 223.62.xxx.5
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'14.1.26 1:01 PM
(180.228.xxx.9)
그냥 실온에 냅두면 굳어요.
재래시장에서 보면 정육점 앞에 큰 그릇에 담긴 피를 보면 어떤 그릇에는 아직 안 굳은 피가 있고
어떤 그릇에는 마치 두부처럼 굳어 잇고 일부를 퍼 내어 판 자국도 남아 있어요.
이걸 삶을려면 적당한 크기로 잘라 끓이면 되는데 보기보다 상당히 오래 삶아야 속까지 충분히 익어요
빨리 삶기 위해 덩어리를 작게 만들면 부스러지고요.
2. ..
'14.1.26 1:03 PM
(223.62.xxx.5)
그렇군요! 감사합니다.
3. ....
'14.1.26 1:08 PM
(180.228.xxx.9)
제가 작년에 갑자기 선짓국을 끓여 보고 싶어 재래시장에서 1천원어치를 사서 레시피는
인터넷 뒤져서 해 보았는데..전문 선짓국 집보다는 훨씬 못하지만 그래도 나른대로 맛 있었어요.
선지를 한보따리(?)를 줘서..
집에서 저 혼자만 먹게 되니 1천원 어치로 10끼니도 더 먹었어요~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 355670 |
찌개용 목살 김치찌개 말고 할 수 있는 요리 있을까요? 4 |
맛나요 |
2014/02/26 |
1,737 |
| 355669 |
요즘 날씨에 소불고기, 제육볶음, 닭찜을 택배로 3 |
... |
2014/02/26 |
828 |
| 355668 |
(아이폰)스토리방문이 안되네요 2 |
??/ |
2014/02/26 |
866 |
| 355667 |
목동고 작년 일학년 화 목 몇시에 끝났나요? 7 |
.. |
2014/02/26 |
799 |
| 355666 |
부모로부터 받은 배신감 7 |
... |
2014/02/26 |
3,092 |
| 355665 |
'가족에게 악마' 잔인한 폭력도 모자라 친딸 성폭행 |
판사가 더 .. |
2014/02/26 |
1,778 |
| 355664 |
청소년이 지목한 게임 중독 원인은 '입시 교육' 7 |
........ |
2014/02/26 |
2,118 |
| 355663 |
스벤크라머 선수 너무 멋있네요 ㅠ 12 |
ㅎㅎ |
2014/02/26 |
3,908 |
| 355662 |
소꿉친구가 죽은 경우 있으세요 7 |
그냥 |
2014/02/26 |
2,314 |
| 355661 |
임신하면 배 언제부터 나와요? 6 |
질문 |
2014/02/26 |
3,337 |
| 355660 |
살면서 방문교체(틀 포함) 교체 하는 거 어떨까요? 3 |
.. |
2014/02/26 |
3,070 |
| 355659 |
혹시 투넘버서비스 쓰시는분 계신가요? 4 |
전화한대 번.. |
2014/02/26 |
7,302 |
| 355658 |
위로 받을 수 있는 가사가 있는 가요 추천해 주세요! 13 |
좋은 가사 |
2014/02/26 |
832 |
| 355657 |
미세먼지 마스크 n95와 kf94 중에 어떤거 사나요? 2 |
마스크 |
2014/02/26 |
3,853 |
| 355656 |
체크카드 신청했는데 언제 나올까요?? 7 |
카드 |
2014/02/26 |
1,022 |
| 355655 |
타미플루 너를 먹어 말어??!! 1 |
... |
2014/02/26 |
1,023 |
| 355654 |
미원 안들어간 새우젓 어디서 사야 하나요? 9 |
.... |
2014/02/26 |
4,185 |
| 355653 |
지대로 브라우니~ 1 |
ㅡㅡ |
2014/02/26 |
628 |
| 355652 |
노트2 67요금제 3달유지 5만원 싼가요? 4 |
스마트폰 |
2014/02/26 |
1,165 |
| 355651 |
부동산 사무실이름 추천해주세요.!!! 12 |
부동산이름 |
2014/02/26 |
6,750 |
| 355650 |
수원화성 갈려는데 거기도 미세먼지 심한가요 1 |
수원맛집 추.. |
2014/02/26 |
885 |
| 355649 |
82가 유해사이트로 나오나요? 1 |
바이 |
2014/02/26 |
742 |
| 355648 |
초등학생 폴더폰 해줄건데 우체국 알뜰폰 괜찮을까요? 4 |
알뜰 |
2014/02/26 |
6,875 |
| 355647 |
비오는 오후 까페에 왔어요^^ 5 |
폴고갱 |
2014/02/26 |
1,322 |
| 355646 |
검찰, '증거위조 사건' 국정원 회신자료 확인작업 착수(종합) |
세우실 |
2014/02/26 |
1,061 |
