소피를 선지로 만드는거 아시는분 계세요?
작성일 : 2014-01-26 12:55:45
1745689
그냥 냅두는거에요? 식히면 굳는거에요?
아니면, 뭐 넣어서 굳히거나 해야하나요?
IP : 223.62.xxx.5
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'14.1.26 1:01 PM
(180.228.xxx.9)
그냥 실온에 냅두면 굳어요.
재래시장에서 보면 정육점 앞에 큰 그릇에 담긴 피를 보면 어떤 그릇에는 아직 안 굳은 피가 있고
어떤 그릇에는 마치 두부처럼 굳어 잇고 일부를 퍼 내어 판 자국도 남아 있어요.
이걸 삶을려면 적당한 크기로 잘라 끓이면 되는데 보기보다 상당히 오래 삶아야 속까지 충분히 익어요
빨리 삶기 위해 덩어리를 작게 만들면 부스러지고요.
2. ..
'14.1.26 1:03 PM
(223.62.xxx.5)
그렇군요! 감사합니다.
3. ....
'14.1.26 1:08 PM
(180.228.xxx.9)
제가 작년에 갑자기 선짓국을 끓여 보고 싶어 재래시장에서 1천원어치를 사서 레시피는
인터넷 뒤져서 해 보았는데..전문 선짓국 집보다는 훨씬 못하지만 그래도 나른대로 맛 있었어요.
선지를 한보따리(?)를 줘서..
집에서 저 혼자만 먹게 되니 1천원 어치로 10끼니도 더 먹었어요~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
349825 |
오늘 아침 tv에 베란다에서 온갖 채소 길러 먹는 주부가 나오던.. 4 |
..... |
2014/02/12 |
2,144 |
349824 |
조선족 도우미요. 파트타임으로 부탁드리면 안한다 하시겠죠? |
ㅁ.ㅁ |
2014/02/12 |
753 |
349823 |
우사수 원작가 아름다운 구속, 벌써일년 작사가였네요 2 |
우사수 |
2014/02/12 |
1,186 |
349822 |
강아지 입양하려는데.. 종 추천해 주세요~ 28 |
고양이가 더.. |
2014/02/12 |
2,581 |
349821 |
절박성요실금 같은데요 5 |
부산입니다 |
2014/02/12 |
1,315 |
349820 |
산부인과 관련자분 계시면 도움좀 주세요.. 3 |
흠흠 |
2014/02/12 |
1,000 |
349819 |
다이아몬드 악마크림 어떤가요? |
.. |
2014/02/12 |
564 |
349818 |
괜찮은 호텔부페 추천 부탁요 7 |
효도모임 |
2014/02/12 |
3,380 |
349817 |
이별후 재회해서 결혼까지 가능한가요? 7 |
궁금 |
2014/02/12 |
16,927 |
349816 |
신세계 강남점에 있는 빌리엔젤 케익 드셔보신 분, 맛있나요? 7 |
케익 |
2014/02/12 |
5,943 |
349815 |
초4학년 딸 ...많이 아픈데요.. 6 |
.. |
2014/02/12 |
1,679 |
349814 |
첫 가족여행 추천해주세요~ 3 |
... |
2014/02/12 |
1,120 |
349813 |
님과함께 임현식 아저씨 너무 웃겨요 |
ㅋㅋ |
2014/02/12 |
2,094 |
349812 |
성신여대 입학하기 쉬웠나요? 39 |
국문과 |
2014/02/12 |
8,859 |
349811 |
죽겠어요.둘째 낳고 생리쯤만 되면 감기기운에 온몸이 몸살로 두드.. 3 |
ㅡ |
2014/02/12 |
1,478 |
349810 |
쌍커플이 생겼어요 6 |
성형아냐! |
2014/02/12 |
1,641 |
349809 |
책 읽힌 효과? 그거 뭘까요? 21 |
예비초등맘 |
2014/02/12 |
2,709 |
349808 |
부산에 척추관협착증 수술 잘하는곳 알려주세요 ㅜ 5 |
wken |
2014/02/12 |
4,648 |
349807 |
인천에서 남자 고3 졸업식에 입을 정장 대여하는곳 있나요? 10 |
... |
2014/02/12 |
1,559 |
349806 |
포토샵 잘 하시는 분 제게 도움 주실 수 있으신가요? 플리즈~~.. 1 |
그럼에도 불.. |
2014/02/12 |
660 |
349805 |
와...중국 오니 한자 얄짤없네요. 5 |
^^ |
2014/02/12 |
3,468 |
349804 |
어렵게 안고가야지 결심해서 이혼안한 남편이 저와 딸을 보험으로 .. 17 |
휴 |
2014/02/12 |
4,094 |
349803 |
탑스타 김정민과 조장혁의 실제 나이..txt |
ㅇㅇ |
2014/02/12 |
4,580 |
349802 |
누구에게든 친절을 받는 친구 2 |
.. |
2014/02/12 |
2,159 |
349801 |
아픈며느리에게 이러고 싶나요 4 |
웩 |
2014/02/12 |
2,774 |