소피를 선지로 만드는거 아시는분 계세요?
작성일 : 2014-01-26 12:55:45
1745689
그냥 냅두는거에요? 식히면 굳는거에요?
아니면, 뭐 넣어서 굳히거나 해야하나요?
IP : 223.62.xxx.5
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'14.1.26 1:01 PM
(180.228.xxx.9)
그냥 실온에 냅두면 굳어요.
재래시장에서 보면 정육점 앞에 큰 그릇에 담긴 피를 보면 어떤 그릇에는 아직 안 굳은 피가 있고
어떤 그릇에는 마치 두부처럼 굳어 잇고 일부를 퍼 내어 판 자국도 남아 있어요.
이걸 삶을려면 적당한 크기로 잘라 끓이면 되는데 보기보다 상당히 오래 삶아야 속까지 충분히 익어요
빨리 삶기 위해 덩어리를 작게 만들면 부스러지고요.
2. ..
'14.1.26 1:03 PM
(223.62.xxx.5)
그렇군요! 감사합니다.
3. ....
'14.1.26 1:08 PM
(180.228.xxx.9)
제가 작년에 갑자기 선짓국을 끓여 보고 싶어 재래시장에서 1천원어치를 사서 레시피는
인터넷 뒤져서 해 보았는데..전문 선짓국 집보다는 훨씬 못하지만 그래도 나른대로 맛 있었어요.
선지를 한보따리(?)를 줘서..
집에서 저 혼자만 먹게 되니 1천원 어치로 10끼니도 더 먹었어요~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
345637 |
집에서 동영상보면서 운동하는 법 1 |
567486.. |
2014/01/28 |
955 |
345636 |
배드민턴 이용대선수 7 |
,,, |
2014/01/28 |
2,903 |
345635 |
민국이의 뽑기운은 영훈에서 써먹었군요^^ 25 |
오호라 |
2014/01/28 |
12,144 |
345634 |
시아버지땜에 넘 화가나요 34 |
아이셋맘 |
2014/01/28 |
5,326 |
345633 |
제가 본 공부 잘 하는 사람들의 신기한 특징 50 |
... |
2014/01/28 |
26,716 |
345632 |
민국이 영훈초등학교 다니는군요. 55 |
... |
2014/01/28 |
42,835 |
345631 |
영어 공부에 도움이 되는 정보 |
dbrud |
2014/01/28 |
790 |
345630 |
이사전날 청소할때 제가 없어도 괜찬을까요 |
이사가요.... |
2014/01/28 |
514 |
345629 |
초등 방과후 돌보미교사 1 |
파란자전거 |
2014/01/28 |
3,576 |
345628 |
고양이 키우는 사람한테 선물로 좋은것 12 |
케이트 |
2014/01/28 |
1,633 |
345627 |
차인 거겠죠? 2 |
... |
2014/01/28 |
953 |
345626 |
와이어위치를 아래로 내려다는건 왜 그런건가요?? |
.. |
2014/01/28 |
384 |
345625 |
가래떡 할때 쌀을 몇 시간 물에 불려야 5 |
신선 |
2014/01/28 |
1,411 |
345624 |
코스트코에 키드크래프트 주방놀이 지금도 팔까요? 2 |
하늘꽃 |
2014/01/28 |
3,613 |
345623 |
남편이랑 대판했네요...현명한 조언 좀 해주세요. 37 |
속이터져 |
2014/01/28 |
12,757 |
345622 |
주방이나 집 인테리어 깔끔하게 수납하고사니는분 |
깔끔이 |
2014/01/28 |
1,748 |
345621 |
마이크리 감독의 비밀과 거짓말 보신분 계세요? 16 |
빛 |
2014/01/28 |
1,222 |
345620 |
제 나이 만 40세, 운동 시작하였어요. 그런에요. 19 |
타바타 |
2014/01/28 |
3,861 |
345619 |
돈 벌어야 되는데,,, 무슨일을 해야 할까요? 14 |
40대후반 .. |
2014/01/28 |
3,777 |
345618 |
강아지 어떻게 살빼야 하나요? 18 |
dd |
2014/01/28 |
1,385 |
345617 |
명절이라 만두 빚는 분들 많으실텐데 만두 대박집 비법 소개 34 |
..... |
2014/01/28 |
5,899 |
345616 |
전기 오븐렌지..... 1 |
음.. |
2014/01/28 |
1,529 |
345615 |
남자들은 여자가 자신에게 따져묻는 걸 유독 싫어하나요? 7 |
팡이소 |
2014/01/28 |
1,514 |
345614 |
수원에 괜찮은 식당(한정식, 부페..) 추천해주세요 4 |
쐬주반병 |
2014/01/28 |
2,147 |
345613 |
서울 경기는 외동이 많나요? 15 |
..... |
2014/01/28 |
2,419 |