그냥 냅두는거에요? 식히면 굳는거에요?
아니면, 뭐 넣어서 굳히거나 해야하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
소피를 선지로 만드는거 아시는분 계세요?
소피 조회수 : 1,445
작성일 : 2014-01-26 12:55:45
IP : 223.62.xxx.5
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'14.1.26 1:01 PM (180.228.xxx.9)그냥 실온에 냅두면 굳어요.
재래시장에서 보면 정육점 앞에 큰 그릇에 담긴 피를 보면 어떤 그릇에는 아직 안 굳은 피가 있고
어떤 그릇에는 마치 두부처럼 굳어 잇고 일부를 퍼 내어 판 자국도 남아 있어요.
이걸 삶을려면 적당한 크기로 잘라 끓이면 되는데 보기보다 상당히 오래 삶아야 속까지 충분히 익어요
빨리 삶기 위해 덩어리를 작게 만들면 부스러지고요.2. ..
'14.1.26 1:03 PM (223.62.xxx.5)그렇군요! 감사합니다.
3. ....
'14.1.26 1:08 PM (180.228.xxx.9)제가 작년에 갑자기 선짓국을 끓여 보고 싶어 재래시장에서 1천원어치를 사서 레시피는
인터넷 뒤져서 해 보았는데..전문 선짓국 집보다는 훨씬 못하지만 그래도 나른대로 맛 있었어요.
선지를 한보따리(?)를 줘서..
집에서 저 혼자만 먹게 되니 1천원 어치로 10끼니도 더 먹었어요~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
345445 | 수상한 그녀 봤어요 8 | 하바나 | 2014/01/27 | 3,610 |
345444 | 어떻게 하면 시댁에 대한 마음 다스릴수 있나요? 19 | ㅇㅇ | 2014/01/27 | 3,989 |
345443 | 사이버경철청 요구문자? 1 | 헐~ | 2014/01/27 | 557 |
345442 | 멍게비빔밥 드셔보셨나요?? 9 | 신세계 | 2014/01/27 | 2,574 |
345441 | 갈비탕 마구리 핏물 빼는거요 1 | 아침형인간 | 2014/01/27 | 1,227 |
345440 | 울진에서 횡성가려는데요 | 길 잘 아.. | 2014/01/27 | 410 |
345439 | 하루 집 청소 도와주실 분은 어디서 구하면 될까요??? 7 | 웃자맘 | 2014/01/27 | 2,142 |
345438 | 다이어터라는 웹툰이 인기인가요? 3 | 다이어트 필.. | 2014/01/27 | 1,442 |
345437 | 양비론 안철수, 정체성 시험대에.. '교과서 논쟁'등 후한 평가.. 16 | 선과악으로 .. | 2014/01/27 | 1,044 |
345436 | 리클라이너 소파 문의 드립니다. 4 | 남편소원 | 2014/01/27 | 2,789 |
345435 | 계란 반숙은 어떤가요? | ... | 2014/01/27 | 1,749 |
345434 | 엄마가 편찮으셔서 병원 추천 부탁드립니다. 6 | 햇살가득 | 2014/01/27 | 929 |
345433 | AI때문에 혹시 닭 드시나요???? 8 | ai | 2014/01/27 | 2,284 |
345432 | 잡채할때는 3 | 궁금맘 | 2014/01/27 | 2,358 |
345431 | 살림 좋아하시는 주부님들, 도와주세요 1 | 밥먹자 | 2014/01/27 | 1,091 |
345430 | 요지경이네요. 내 주변에는 부모한테 되려 받는 10 | 부모 용돈 .. | 2014/01/27 | 2,469 |
345429 | 저는 허리띠입니다 15 | 우연의 일치.. | 2014/01/27 | 3,887 |
345428 | 명동역에서 명동성당까지 걸어 가는데 오래 걸리나요? 9 | ... | 2014/01/27 | 2,750 |
345427 | 고3 수학학원 안 다니고 혼자 공부하는거 어떤가요 12 | 수학 | 2014/01/27 | 6,058 |
345426 | 피임약복용후 폭풍같은 ㅅㄹ 를해요. 4 | 고민 | 2014/01/27 | 3,111 |
345425 | 이사할때 붙박이장은 어떻게 하나요? 3 | 이사 | 2014/01/27 | 3,391 |
345424 | 손가락을~푹,,,,,ㅜ 2 | 미싱 하다가.. | 2014/01/27 | 827 |
345423 | 영화 변호인 까려고 똥을 싸는 TV조선 강적들 3 | 손전등 | 2014/01/27 | 1,380 |
345422 | 초등입학선물로 간단한거 뭐 있을까요? + 현금 12 | 랄라 | 2014/01/27 | 1,625 |
345421 | AI나 구제역 이동금지요 그거 축산업자만 해당인가요?정육점은 | 구 | 2014/01/27 | 370 |