귤쨈 만드려고 레시피를 뒤지는데 다 레몬즙을 넣더라고요
이거 안 넣으면 안되나요?
맛이 이상할까요?
귤쨈 만드려고 레시피를 뒤지는데 다 레몬즙을 넣더라고요
이거 안 넣으면 안되나요?
맛이 이상할까요?
레몬즙을 넣으라는건 응고가 더 잘되게 하려는것 아닌가요 팩틴 성분이 있어야만 쨈이 된다고 하던데 그 팩틴을 강화 해주는 역할인듯
저도 레몬 넣지 않고 만들어었는데 괜찮았어요.
귤 20개정도의 양을 만들었더니 금방 먹더라구요.
병 열탕 소독하시고 냉장고에 넣고 드셔요.
안 넣어도 잼은 되는데요. 너무 단 맛만 강한 것 보다 약간 새콤한 맛이 느껴져야 더 맛있어요.
안넣어도되는데 , 넣으면 훨씬 맛이 좋아져요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
345440 | 멍게비빔밥 드셔보셨나요?? 9 | 신세계 | 2014/01/27 | 2,574 |
345439 | 갈비탕 마구리 핏물 빼는거요 1 | 아침형인간 | 2014/01/27 | 1,227 |
345438 | 울진에서 횡성가려는데요 | 길 잘 아.. | 2014/01/27 | 410 |
345437 | 하루 집 청소 도와주실 분은 어디서 구하면 될까요??? 7 | 웃자맘 | 2014/01/27 | 2,142 |
345436 | 다이어터라는 웹툰이 인기인가요? 3 | 다이어트 필.. | 2014/01/27 | 1,442 |
345435 | 양비론 안철수, 정체성 시험대에.. '교과서 논쟁'등 후한 평가.. 16 | 선과악으로 .. | 2014/01/27 | 1,044 |
345434 | 리클라이너 소파 문의 드립니다. 4 | 남편소원 | 2014/01/27 | 2,789 |
345433 | 계란 반숙은 어떤가요? | ... | 2014/01/27 | 1,749 |
345432 | 엄마가 편찮으셔서 병원 추천 부탁드립니다. 6 | 햇살가득 | 2014/01/27 | 928 |
345431 | AI때문에 혹시 닭 드시나요???? 8 | ai | 2014/01/27 | 2,284 |
345430 | 잡채할때는 3 | 궁금맘 | 2014/01/27 | 2,358 |
345429 | 살림 좋아하시는 주부님들, 도와주세요 1 | 밥먹자 | 2014/01/27 | 1,091 |
345428 | 요지경이네요. 내 주변에는 부모한테 되려 받는 10 | 부모 용돈 .. | 2014/01/27 | 2,469 |
345427 | 저는 허리띠입니다 15 | 우연의 일치.. | 2014/01/27 | 3,887 |
345426 | 명동역에서 명동성당까지 걸어 가는데 오래 걸리나요? 9 | ... | 2014/01/27 | 2,750 |
345425 | 고3 수학학원 안 다니고 혼자 공부하는거 어떤가요 12 | 수학 | 2014/01/27 | 6,058 |
345424 | 피임약복용후 폭풍같은 ㅅㄹ 를해요. 4 | 고민 | 2014/01/27 | 3,111 |
345423 | 이사할때 붙박이장은 어떻게 하나요? 3 | 이사 | 2014/01/27 | 3,391 |
345422 | 손가락을~푹,,,,,ㅜ 2 | 미싱 하다가.. | 2014/01/27 | 827 |
345421 | 영화 변호인 까려고 똥을 싸는 TV조선 강적들 3 | 손전등 | 2014/01/27 | 1,380 |
345420 | 초등입학선물로 간단한거 뭐 있을까요? + 현금 12 | 랄라 | 2014/01/27 | 1,625 |
345419 | AI나 구제역 이동금지요 그거 축산업자만 해당인가요?정육점은 | 구 | 2014/01/27 | 370 |
345418 | 남편과 사이가 좋지 못한데 5 | 노스텔쟈 | 2014/01/27 | 2,634 |
345417 | 지방사는 서울분들한테 궁금합니다. 4 | 히야신스 | 2014/01/27 | 1,297 |
345416 | 숫자쓰기... 6 | .. | 2014/01/27 | 1,547 |