10월달쯤 해뒀던 김장김치 약 20포기가
한 한달전쯤부터 맛있게 익기 시작하더니
지금은 완전 농익었네요
신김치라고 할 정도는 아니지만..
지금 절반정도 남았는데 마지막 포기 먹을때는 완전 쉰김치 먹을 것 같아요.
작년에는 이렇게 빨리 익지 않았던 것 같은데
김치냉장고를 스탠드형으로 바꿔서 그런지.. 빨리 익는 느낌이네요
10월달쯤 해뒀던 김장김치 약 20포기가
한 한달전쯤부터 맛있게 익기 시작하더니
지금은 완전 농익었네요
신김치라고 할 정도는 아니지만..
지금 절반정도 남았는데 마지막 포기 먹을때는 완전 쉰김치 먹을 것 같아요.
작년에는 이렇게 빨리 익지 않았던 것 같은데
김치냉장고를 스탠드형으로 바꿔서 그런지.. 빨리 익는 느낌이네요
저는 1년 가던데요?
시어서 못먹지는 않죠.
1년에 한 번만 김치 담궈요.
스탠드가 빨리 익어요....괜히 스탠드를 샀나봐요...
1년에 한 번 담그신다는 분~~
김치 냉장고 어디꺼예요??
저는 11월 말에 담근게 벌서 시어지려고해요.
얻은 김장김치 1년 반 넘으니 맛있게 익었어요..
그동안 안익어서 먹지도 못하고 있었다가 요즈음 거의 다 먹었는데 또 새김치가 오네요.
전 걍 냉장고 젤 아래칸에 넣어놔요.. 서랍형 야채칸 말고 그 윗칸이요.
열무김치도 안익어서 못먹고 있는데 꺼내서 하루 이틀 숙성시켜야 할까봐요...
2년 숙성 해도 싱싱한데
딤채
작년 김장김치 얼마전에 다 먹었어요.
전혀 시지 않았고, 깊은 맛만 났어요.
딤채 뚜껑식.
2년된 김치도 묵은지로 맛있게 먹고 있는데요.....
1년은 끄떡없이 맛있어요.
김치 냉장고 온도를 좀 더 낮게해서 보관해보세요
딤채인데 2년된김치도 아직안시워요
김치찌개는 2년전김치로 끓이고 11월에 담근김치는 생김치로먹는데 아직 덜익었어요
원글님이 김치를 담궈서 밖에서 익혀서 김냉에 넣는건 아닌가요?
생김치 바로 김냉에 넣어서 장기보관으로 눌러놓으면 2년도 까딱없어요
얼려서 찌개 해도 되요
냉장고도 복불복인가봅니다
저 회사에 딤채뚜껑형도 12월초에 담근거 익엇거든요 ㅠㅠ
좀 안익었으면 좋겠는데요
어머~벌써 시어지면 어떻한데요 딤채인데 제작년에 담근 김치가 아직도 딱 먹기좋은데요 작년껀 아직 덜 익었구요
정말
두고 먹을 수록 김치가 더 맛있어요.
싱싱하고
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