자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
조개해감된건지 어떻게 알 수 있나요?
.. 조회수 : 3,192
작성일 : 2014-01-23 22:51:02
어제 백합?작은거를 사왔는데
이게 해감이되어 파는건지 아닌지 모르겠어요
해감되는거있나 물에 담구어봤는데
입다문채로 변화가없네요
그럼 해감이된건지요ㅋ
IP : 50.82.xxx.97
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 소금물에 담가야죠
'14.1.23 11:04 PM (211.202.xxx.240)넉넉한 통이나 바가지에 조개 담고 소금 짭잘한 느낌 들 정도로 넣고
쇠붙이-포크나 스푼 등 이런거 넣으면 해감이 더 잘된다고 함- 신문지 덮어 어둡게 해두래요.
그럼 조개들이 모래나 해초 같은거 뱉어내거든요.
검색해보세요 해감시간은 조개마다 다르니까요.
꼬막이나 홍합 등은 해감 안해도 되는거 같고요.2. 하하호호
'14.1.23 11:06 PM (112.158.xxx.45)백합 해감 안해도 된다던데요
3. ..
'14.1.24 12:20 AM (202.156.xxx.15) - 삭제된댓글요리학원 다닐때 원장샘 수업에서 백합은 해감이 잘 안된다며 부엌칼로 조개를 전부 반 갈라 씻었어요.
저게 될까 싶었는데 칼끝을 넣으니 잘 갈라지더라고요. 물론 위험하니 조심 또 조심..4. ..
'14.1.24 2:44 PM (50.82.xxx.97)댓글들 감사합니나
덕분에 잘 요리해먹었어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
356771 | 시누이 딸의 애기돌잔치 21 | 꼭 가야 하.. | 2014/03/04 | 5,160 |
356770 | 부부에게 아이란 어떤 의미일까요. 9 | 아직은 | 2014/03/04 | 1,589 |
356769 | 동창보고 예쁘게 커줘서 고맙다는 남편.. 73 | .. | 2014/03/04 | 16,319 |
356768 | 매나테크 라는 회사 제품 괜찮나요 2 | 괜찮은지 | 2014/03/04 | 4,328 |
356767 | 아파트 도로 소음이 심하네요..ㅠ이사오고나서 알았어요 7 | 속상해요 | 2014/03/04 | 3,491 |
356766 | 현명해지려면 어떻게 해야하나요? 10 | 글쎄 | 2014/03/04 | 2,452 |
356765 | 화장을 전혀 하지않는... 16 | 아줌마 | 2014/03/04 | 4,860 |
356764 | 어린이집 첫 등원,,, 6 | 레몬 | 2014/03/04 | 997 |
356763 | 식당에서 옆자리 아저씨가 술에 취해서 고성방가를 하네요 1 | 공공장소 | 2014/03/04 | 685 |
356762 | ”국정원 직원, 대선 댓글 십알단 활동” 4 | 세우실 | 2014/03/04 | 460 |
356761 | 교회다니시는 분들만)궁금한게 있어요..^^ 5 | 긍정복음 | 2014/03/04 | 904 |
356760 | 외국도 그런가요 4 | 궁금 | 2014/03/04 | 853 |
356759 | 타블로&강혜정의 딸, 하루 정말 이쁘지 않나요? 49 | 크하 | 2014/03/04 | 13,326 |
356758 | 여배우들 털털 강박증 있는것 같아요 13 | ... | 2014/03/04 | 5,489 |
356757 | 스마트티비 사용하시는분 4 | 웨이 | 2014/03/04 | 929 |
356756 | 신사동쪽에 영어학원 추천 해 주세요 | 물의맑음 | 2014/03/04 | 330 |
356755 | 같은옷을 입고 싶어하는 남편 왜그럴까요 3 | 난싫어 | 2014/03/04 | 1,198 |
356754 | 안철수는 끝났다 10 | 길벗1 | 2014/03/04 | 2,238 |
356753 | 스마트워킹 경험하신 분 계세요? 4 | 스노우캣 | 2014/03/04 | 610 |
356752 | 드림렌즈 씻을때요. 3 | ... | 2014/03/04 | 885 |
356751 | 남자이름에 님자붙여서 카드쓰는거 멀까요? 9 | 궁금 | 2014/03/04 | 1,191 |
356750 | 수급자 탈락시킬 땐 언제고..잇단 동반자살에 뒷북 조사 3 | 참맛 | 2014/03/04 | 804 |
356749 | 이 남편 어떻게 납득시켜야 할까요 6 | 태산 | 2014/03/04 | 1,204 |
356748 | 사랑받고사는분들 비결이뭐에요? 26 | 나도 좀ᆢ | 2014/03/04 | 8,041 |
356747 | 지금 행복을 허락하라 (좋은 강의) 3 | 카레라이스 | 2014/03/04 | 1,106 |