82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오징어젓갈 집에서 만들었는데..넘 짜요 ㅠ.ㅠ

짜요짜요 조회수 : 1,546
작성일 : 2014-01-23 20:06:47

소금으로 3주정도 묵힌후..

오늘 양념 넣고 양파 파 마늘 다 넣고 무쳤는데..

순간..헉..넘 짜면 어쩌지?

물에 좀 헹궈둘껄..

물에 좀 담궈둘껄..후회하면서

맛을 봤어요..

헉...ㅠ.ㅠ

짜도..넘 짜요..

설탕을 5스푼 넣었는데도..짜요..

일단..밖에다 두면 좀 나을까 해서 보관했는데..

방법 없을까요?

IP : 1.0.xxx.0
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ,,,
    '14.1.23 8:07 PM (119.71.xxx.179)

    젓갈은 원래 그렇게 짠게 맞죠..그래야 안상하니.. 무 채썰어서 좀 섞어놨다가 무치심이..

  • 2. 짜요짜요
    '14.1.23 8:10 PM (1.0.xxx.0)

    원래..짠것의 50배는 짜요 ㅠ.ㅠ
    무 썰어서 넣음 괜찮을까요?
    함..해봐야 겠어요

  • 3. ᆢ
    '14.1.23 8:17 PM (121.130.xxx.110)

    원래 물에 담궈 짠기 빼고 무치셔야하는데
    양념 아까워도 다시 헹궈 짠기 좀 빼고 다시
    무쳐 드심이~

  • 4. 맛있는 오징어 젓갈
    '14.1.23 8:33 PM (211.208.xxx.232)

    오징어 젓갈 담아먹고 싶어 검색하다 찾은 블로그인데요.
    이 레시피와 방법대로 해먹고 있는데 진짜 맛있어요.
    짜지도 않고 간편하고.

    http://blog.naver.com/sakwanamu?Redirect=Log&logNo=30145072261

  • 5. 위링크
    '14.1.23 8:38 PM (119.70.xxx.159)

    저장할게요

  • 6. ♬
    '14.1.23 8:38 PM (59.15.xxx.181)

    저희 어머니는 오징어를 잘게잘게 가위로 자르세요 쫑쫑느낌나도록..
    그리고 무를 얇게 채썰어서 물기를 꼭 짜내고 같이 버무리는데 그렇게 하면 어린 아기들도 밥에 조금씩 얹어 먹기 좋거든요
    개인적으로 어머니나 저나 오징어 젓깔의 미끈덕 거림을 싫어하는지라 이렇게 해놓으면 씹을때 식감도 쫄깃해요

    일부만 한번 그렇게 해보시죠??
    그럼 짠맛도 빠질테니까요

  • 7. '''''
    '14.1.23 9:15 PM (125.187.xxx.198)

    물에 헹구셔야죠.

    소금을 먹을 수는 없잖아요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
372093 와 지금 JTBC 전 세월호 항해사의말..... 2 와~~~ 2014/04/21 2,170
372092 그 가짜 대표 16 건너 마을 .. 2014/04/21 2,941
372091 손석희뉴스 생방 좌표 1 손뉴스 2014/04/21 1,394
372090 학부모 가짜대표 송정근을 알려드리죠. 1 여기 2014/04/21 2,651
372089 손석희 뉴스, 세월호 전 항해사 지금 인터뷰 들어보니 19 ?? 2014/04/21 4,135
372088 왜 해가 져야 3 나나 2014/04/21 1,533
372087 선장과 선원 내 생각 2014/04/21 953
372086 손석희...말을 잇기 힘들어하네요. 34 두분이 그리.. 2014/04/21 14,784
372085 오늘 성과는 무엇인가요? 3 진정궁금 2014/04/21 1,053
372084 갈수록 미궁이네요. 실소유주가 따로 있다니... 3 .... 2014/04/21 2,134
372083 뭐 하고 박았던지 간에 아이들은 살렸어야 한다. 3 **** 2014/04/21 1,135
372082 JTBC 생중계 손석희씨가 처음부터 되짚어 보겠답니다. 4 헐... 종.. 2014/04/21 2,350
372081 탱자의 정체 14 패랭이꽃 2014/04/21 2,549
372080 아이고..아이들인가보네... 추가11명이.. 2014/04/21 1,844
372079 실종자 가족 대표, 알고보니 정치인 39 탱자 2014/04/21 5,761
372078 이제부터는 시신관련 기사는 퍼오기 힘드네요.... ㅠ. 7 참맛 2014/04/21 2,020
372077 돈 앞에서는 모든게 무너져 내리는 사회 ... 2014/04/21 1,237
372076 사건 발생한 날 잠시 스쳐지나갔던 생각... 아프다 2014/04/21 1,391
372075 우리 슬픈 마음을 다스려봐요. 잠깐만 2014/04/21 995
372074 박그네 유체이탈화법을 어떻게보세요 7 오늘 2014/04/21 2,555
372073 좀 웃다가도 죄책감이 들고 ki 2014/04/21 878
372072 세월호 선원들, 자신들만 아는 통로로 탈출 14 ........ 2014/04/21 4,015
372071 온기 3 갱스브르 2014/04/21 1,332
372070 류현진선수부터 시작한 기부릴레이.. 5 .. 2014/04/21 1,746
372069 모든 인재의 원인은 대통령이라고~~~ 2 참맛 2014/04/21 1,825
< 50551 50552 50553 50554 50555 50556 50557 50558 50559 50560 >> 이전 자유게시판
게시판 검색