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working in batches...란 표현

못찾겠어요 조회수 : 1,324
작성일 : 2014-01-22 00:54:04
레서피에 주로 쓰이는 표현인가봐요
뜻이뭔지 궁금해요 부탁드려요~~^^
IP : 211.36.xxx.166
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .....
    '14.1.22 12:59 AM (184.148.xxx.75)

    준비해 놓은 준비물을 다 섞으라는 뜻 인거 같아요

  • 2. 흠
    '14.1.22 1:11 AM (121.167.xxx.103)

    뭘 묶었나 봐요. 묶어놓은 채로 요리하라..는 뜻 같은데요. 쇠고기를 파로 묶었다거나 하는..

  • 3. 링크보시고~
    '14.1.22 1:13 AM (211.36.xxx.166)

    http://www.marthastewart.com/312939/orange-ricotta-pancakes?xsc=soc_pin_2014_...


    팬케익 레서피에요~
    스텝2에 나오네요 그표현

  • 4. 한데
    '14.1.22 1:15 AM (218.155.xxx.190)

    한데 섞으란 표현같네요

  • 5. 알토란
    '14.1.22 1:18 AM (116.41.xxx.227) - 삭제된댓글

    batch라는게 일할 때 한번에 할 수 있는 양 같은 걸 의미해요.
    예를 들어 쿠키 반죽이 있으면 오븐에 한번에 넣는 양.
    링크에 있는 working in batches는 한번에 하나 구울 양을 넣어서 굽고 또 다음 장을 굽고.... 이렇게 한다는 의미입니다.

  • 6. ...
    '14.1.22 1:18 AM (74.76.xxx.95)

    반죽을 적절하게 나눠서 구우라는 뜻이예요. ^^
    (한번에 다 붓고 구울까봐요.)
    한장에 약 1/4컵이 적절하다고 나오네요.

  • 7. 헐
    '14.1.22 1:19 AM (218.155.xxx.190)

    한수배웁니다-_-)__)

  • 8. ^^
    '14.1.22 1:21 AM (211.36.xxx.166)

    아..그런거같네요!
    감사드려요~

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