선물로 들어왔는데
물에 한참 담가둬도 짜고 달고,,,(전 단맛이 많이 나서 쫌...)
어찌 먹어야 맛나게 먹을수 있을까요?
선물로 들어왔는데
물에 한참 담가둬도 짜고 달고,,,(전 단맛이 많이 나서 쫌...)
어찌 먹어야 맛나게 먹을수 있을까요?
제가 좋아하는 장아찌네요
군산 지역 특산물 이죠?
묻은 장 다 씻고, 물에 담궈 짠기 좀 빼고
아주 얇게 썰어서 먹으면 좋고
가장 좋은건 저는 단무지를 안먹어서 김밥쌀때
단무지 대신으로 넣으면 맛이 훨 좋아지죠
작게 잘게 썰어서 콩나물덮밥 같은 양념장에 같이 넣어 먹기도 하고요
아주 얇게 썰어요 포 뜨듯이 아삭하니 맛나답니다.
참기름에 살짝 무쳐도 좋구요
입맛 없으시면 아주 얇게 썰어 밥에 물말아 김이랑 같이 밥먹어요.
알밥 볶음밥 할때 잘게 다져서 넣어줘요. 그럼 간할 필요없어요.
울외장아찌를 물에 씻어 드시지 마세요. 오래 놔두심 색이 좀더 짙어져요. 그렇다고 상하는건 아니구요. 그래도 햇것이 맛있죠.
울외장아찌도 맛있는게 있는데 어떤걸 받으셨는지 모르겠네요.
군산인가? 정보화마을이라고 박스에적혀있었던것 같아요.
그런데 전 아무리 우려도 그 단맛이 ㅜㅜ 먹다보면 달아서 어지러워요..
그거 얇게 썰어 물에 담궜다가 꼭 짜서
고추가루 참기름 마늘 다지고 실파 깨소금 넣고 무쳐 먹음 맛있어요
들어보네요.
저는 애들 어릴적에 김밥에 넣기도 하고 아주 잘게 쏭쏭 썰어서 볶은밥이나
유부초밥에도 넣고 했는데 ...
나나스키인가 였던것 같아요.
그 단맛은 울외 자체에서 나는 단맛인가요?
아님 가미를 한건지요?
짭쪼름한것은 괜찮은데 전 그 단맛이..
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
344663 | 순진한 성격을 고치고 싶어요. 8 | ㅇㅇ | 2014/01/25 | 6,426 |
344662 | 미국에 계신 분께 질문드립니다 7 | 양지 | 2014/01/25 | 1,062 |
344661 | 이제 발표 안한곳이 건대랑 홍대 뿐인가요? 4 | .. | 2014/01/25 | 1,753 |
344660 | 모바일 ISP가 갑자기 안돼요 3 | ........ | 2014/01/25 | 1,715 |
344659 | 소득공제 완전 처음 신청,,, 3 | 알려주세요,.. | 2014/01/25 | 660 |
344658 | 치과치료 보험되는 GI??로 해도 되나요? 5 | 에효 | 2014/01/25 | 4,347 |
344657 | 남은 이달에 돈없어 힘들다는글에 굳이 액수를 밝히며 자랑하는사람.. 20 | ㅡㅡ | 2014/01/25 | 4,634 |
344656 | 집값이 너무 올라서 우울하네요 37 | 우울하네요 | 2014/01/25 | 16,785 |
344655 | 카드 재발급하신분들 바로 새카드 주던가요? 11 | 국민은행이나.. | 2014/01/25 | 2,770 |
344654 | 하얀순두부찌개 어찌 만드나요? 3 | ..... | 2014/01/25 | 1,549 |
344653 | 자취음식? 냉동했다 먹을만한 음식 팁 좀 부탁드려요 9 | 냉동 | 2014/01/25 | 2,275 |
344652 | 남편이 저한테 욕심이 많다고...ㅠ.ㅠ 18 | 궁금이 | 2014/01/25 | 4,974 |
344651 | 현미 배아부분에 까만색 2 | 현미 | 2014/01/25 | 995 |
344650 | 국민건강보험료 오르셨어요??? 7 | 건강 | 2014/01/25 | 1,246 |
344649 | 광고홍보학과 전망이 괜찮나요? 1 | ..... | 2014/01/25 | 5,898 |
344648 | 과외샘께 설 선물(빵이나.소소한것) 챙겨 드리나요? 5 | 챙길려니너무.. | 2014/01/25 | 1,526 |
344647 | 궁금한 이야기 Y ,그녀 (박근혜)등장,,,깜짝 놀랐네요. 3 | 설라 | 2014/01/25 | 2,897 |
344646 | 비타민 주사 효과있나요? 7 | 응급실 | 2014/01/25 | 4,110 |
344645 | 지금 kbs1에서 이어령이 민영화에 대해 언급 7 | 티비 | 2014/01/25 | 1,840 |
344644 | 중학수학 하나 여쭤볼께요 2 | 수학 | 2014/01/25 | 716 |
344643 | 하이난(해남도, 싼야)여행 질문드려요... 11 | .... | 2014/01/25 | 3,950 |
344642 | 다들 명절선물은 어떻게 준비하시나요? 1 | ㅇㅇ | 2014/01/25 | 764 |
344641 | 심정밀마 | 갱스브르 | 2014/01/25 | 641 |
344640 | 보험궁금해요 6 | 아파요 | 2014/01/25 | 642 |
344639 | 결국 수영장 그만뒀습니다. 47 | --; | 2014/01/25 | 24,298 |