무쇠냄비 사용

[monika]

요즘 갑자기 무쇠솥과 무쇠냄비가 눈에 들어오네요 운틴 만능냄비 사고 싶은데 잘 사용할지 어떨지 몰라서 고민중 사용하시는분들 어떤지요?

[,,]

무쇠는 만능이에요 무겁고 녹나는게 단점이지만 그외에는 한평생 같이갈거 같구요

사용법은 좀 게으르면 됩니다 아님 아주 부지런하던지요

국은 스텐에다 끓여요 무쇠는 보관을 못하니까요
볶는거 . 국을 끓인다면 옮겨담기 등 다 요리하고

이것만 지키면 어려울거없고 좋아요
요리하고 바로 씻어서 불에 올려 말려둔다 재사용할때 다시 씻어서 사용한다

그게 아니면 요리하고 난후에 그대로 둔다 아주오래가 아니라 하루에도 몇번이나 아님 한번이상은
사용하니까요 그대로 두었다가 요리할때 씻어서 불에서 한번 물끓여버리고 사용한다

전 이 두가지방법 사용합니다
바로 세척해서 말리기 , 세척해서 사용하기
사용한냄비 그냥두었다 사용시 세척해서 사용하기
그이유는 녹날 시간을 안주는거에요