82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

농어도 동태나 생태찌게 끓이듯이 요리하는 게 맞나요?

질문 조회수 : 1,522
작성일 : 2014-01-20 02:56:04

외국이구요...수퍼 갔다가 농어 팩을 세일하는 걸 봤는데 집었다가 놨거든요.

찌게 끓일 때 동태, 조기 이런것만 익숙하지 농어로도 저렇게 끓이는거 맞나 싶은데

농어는 보통 어떻게 해먹나요?

IP : 148.88.xxx.155
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Seabass
    '14.1.20 6:45 AM (86.8.xxx.16)

    Seabream과 더불어 제가 자주 사다 요리해 먹는 생선이라 반갑네요.
    농어는 기름기가 살짝있어요. 요리법은 다양하죠.

    매운탕처럼 먹어도 맛있고, 고등어 조림하듯이 칼칼하게 조려도 맛있어요.
    아니면 반으로 갈라서 펼처서 소금에 살짝 절였다가 구우면 옥돔하고 생김새도 모양도 비슷하죠.

    이게 또 도미 간장조림처럼 데리야끼 양념에 조려 먹으면 맛이 기가 막혀요.
    흔하게 구할 수 있으면 다양하게 조리해서 드셔보세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
348525 김진혁pd-역사를 잊은 민족 2부 3 이명박특검김.. 2014/01/30 1,206
348524 팟빵 추천 좀 해 주세요 22 시간 보내기.. 2014/01/30 3,172
348523 결혼 상대로 성격이 비슷? 반대? 12 .. 2014/01/30 5,643
348522 올해는 양가에 졸업생들이 줄줄이네요..ㅠ 5 세배돈 2014/01/30 1,936
348521 동태포 어디서들 사셨어요? 4 동태포 2014/01/30 2,048
348520 어제 생생정보통 보신 분? 2 네모네모 2014/01/30 3,056
348519 혹시 농협 중앙회 다니시거나,남편분이 다니시면-- 1 죄송 2014/01/30 1,984
348518 미국에서 아주나 삼호 관광이용하는데... 4 82님들 2014/01/30 2,256
348517 한살림 이 글 보셨나요? 55 먹을게없다 2014/01/30 18,414
348516 외롭네요 5 //// 2014/01/30 2,019
348515 2살 된 조카 세뱃돈 얼마정도 주나요? 10 궁금이 2014/01/30 3,277
348514 최근 미세먼지 없이 쾌청한 이유...! 8 미세먼지 2014/01/30 3,875
348513 여우는 플러스50입니다 1 ggbe 2014/01/30 1,897
348512 살인의추억 은이맘 2014/01/30 1,275
348511 저도 화장하고 꾸미고 바람쐬러 나가도 되나요? 24 //////.. 2014/01/30 6,023
348510 한국교수 "위안부는 매춘부" 발언···日 인.. 12 금호마을 2014/01/30 1,920
348509 소셜 커머스 정말 이용할만 한가요? 11 궁금 2014/01/30 3,732
348508 명절에도 모텔 요금 비쌉니꺼 ?????? 1 필 2014/01/30 2,568
348507 탈모심하니 얼굴엄청 커보이나봐요 죽고시퍼요 8 ㅜㅜ 2014/01/30 3,346
348506 케베스 뉴스엔 왜그리 북한 관련 보도가 많은거죠? 3 랭면육수 2014/01/30 808
348505 갈비찜하려다 손놓고.. 1 하기싫은데 2014/01/30 1,578
348504 님과함께보는데 님과함께 2014/01/30 1,125
348503 영어고수님들~최고의 보카(어휘/단어)책은요? 18 도와주삼 2014/01/30 3,814
348502 명란젓 구제방법이 없을까요? 3 젖갈미워.... 2014/01/30 3,737
348501 명치부근이 두근두근 대는데 2 그리고 2014/01/30 7,436
< 58351 58352 58353 58354 58355 58356 58357 58358 58359 58360 >> 이전 자유게시판
게시판 검색