82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

농어도 동태나 생태찌게 끓이듯이 요리하는 게 맞나요?

질문 조회수 : 1,343
작성일 : 2014-01-20 02:56:04

외국이구요...수퍼 갔다가 농어 팩을 세일하는 걸 봤는데 집었다가 놨거든요.

찌게 끓일 때 동태, 조기 이런것만 익숙하지 농어로도 저렇게 끓이는거 맞나 싶은데

농어는 보통 어떻게 해먹나요?

IP : 148.88.xxx.155
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Seabass
    '14.1.20 6:45 AM (86.8.xxx.16)

    Seabream과 더불어 제가 자주 사다 요리해 먹는 생선이라 반갑네요.
    농어는 기름기가 살짝있어요. 요리법은 다양하죠.

    매운탕처럼 먹어도 맛있고, 고등어 조림하듯이 칼칼하게 조려도 맛있어요.
    아니면 반으로 갈라서 펼처서 소금에 살짝 절였다가 구우면 옥돔하고 생김새도 모양도 비슷하죠.

    이게 또 도미 간장조림처럼 데리야끼 양념에 조려 먹으면 맛이 기가 막혀요.
    흔하게 구할 수 있으면 다양하게 조리해서 드셔보세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
370824 중학수학교재 좀 찾아주세요~ 1 수학교재 2014/04/15 1,352
370823 MBC스페셜 자영업쇼크 보셨어요? 8 자영업 2014/04/15 6,298
370822 6세 아이, 북클럽 학습지?는 어떤가요? 북클럽 2014/04/15 1,088
370821 물은 왜 많이 마시라고 그래요? 3 다이어트 2014/04/15 2,248
370820 한석준 아나운서 국정원 발언 트위터 `후끈`··기자까지 당황했다.. 9 황정민 아나.. 2014/04/15 3,687
370819 김진태 검찰총장, 취재하던 기자에게 ”어이 임마” 막말 7 세우실 2014/04/15 1,189
370818 국가인권위, ICC서 첫 '등급보류" 개망신입니다 창피하다 2014/04/15 837
370817 식탁유리 대용 플라스틱판 찾습니다. 5 ... 2014/04/15 2,774
370816 유치원생 아이 친구의 일방적 방문 10 ㅇㅇㅇ 2014/04/15 2,695
370815 피곤해요 1 사람들 2014/04/15 925
370814 전지현 트렌치 코트 2 문 2014/04/15 1,981
370813 요며칠 6살 딸과의 대화 6 안나파체스 2014/04/15 1,909
370812 책좀 찾아주세요 3 SOS 2014/04/15 926
370811 칼로리계산 해보셨어요? 8 퀙 2014/04/15 2,237
370810 AFP, 스캔들 생산 국정원장, 검찰에 의해 무죄 1 light7.. 2014/04/15 815
370809 봄날의 데이트~~~ violet.. 2014/04/15 1,024
370808 sbs 부부싸움 하는 부부 3 ㅁㅁ 2014/04/15 3,285
370807 애셋데리고 놀이동산가려구요. 2 콩쥐 2014/04/15 1,060
370806 약게 살려는데 그게 안되시는분 ? 6 . 2014/04/15 1,769
370805 큰 샷시 문 빼는 방법 알려주세요ㅡ 3 기회를잡아라.. 2014/04/15 13,735
370804 초등학생 추천 과학도서는 어디에서 볼 수 있을까요? 3 과학의달 2014/04/15 1,101
370803 주말부부 적응하는데 걸리는 시간이 5 궁금해요 2014/04/15 1,585
370802 4급 주도→3급 총괄지휘…조직적 개입 아닌 '개인 일탈' 결론 .. 2 세우실 2014/04/15 1,106
370801 경침베개 사용후기 들려주세요! 아그네스 2014/04/15 1,754
370800 죽음 7 ㅇㅇ 2014/04/15 2,622
< 53531 53532 53533 53534 53535 53536 53537 53538 53539 53540 >> 이전 자유게시판
게시판 검색