82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

농어도 동태나 생태찌게 끓이듯이 요리하는 게 맞나요?

질문 조회수 : 1,251
작성일 : 2014-01-20 02:56:04

외국이구요...수퍼 갔다가 농어 팩을 세일하는 걸 봤는데 집었다가 놨거든요.

찌게 끓일 때 동태, 조기 이런것만 익숙하지 농어로도 저렇게 끓이는거 맞나 싶은데

농어는 보통 어떻게 해먹나요?

IP : 148.88.xxx.155
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Seabass
    '14.1.20 6:45 AM (86.8.xxx.16)

    Seabream과 더불어 제가 자주 사다 요리해 먹는 생선이라 반갑네요.
    농어는 기름기가 살짝있어요. 요리법은 다양하죠.

    매운탕처럼 먹어도 맛있고, 고등어 조림하듯이 칼칼하게 조려도 맛있어요.
    아니면 반으로 갈라서 펼처서 소금에 살짝 절였다가 구우면 옥돔하고 생김새도 모양도 비슷하죠.

    이게 또 도미 간장조림처럼 데리야끼 양념에 조려 먹으면 맛이 기가 막혀요.
    흔하게 구할 수 있으면 다양하게 조리해서 드셔보세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
343535 오해 살 수 있는 버릇? 3 바보 2014/01/21 1,544
343534 노무현 묘역서 눈물 보인 부림사건 피해자들 2 ..... 2014/01/21 2,449
343533 일베와 개스통들이 뒤집힌 사진 한장 2 손전등 2014/01/21 2,062
343532 여행사에서 일하는거 어떤가요? 9 여행사 2014/01/21 2,968
343531 변실금인가요? 5 김양이 2014/01/21 2,385
343530 롯데카드는 어디 가서 해지하나요? 전화도 종일 안 받네요 7 .. 2014/01/21 2,621
343529 왕비 간택기준에 '외모' 는 없었다 5 의외로 2014/01/21 3,442
343528 경력직 입사시 연봉 협상 관련.. 경험 있으신 분 알려주시면 감.. 3 꼬맹이 2014/01/21 4,005
343527 연말정산시 더 내야할것 같은데요. 6 .. 2014/01/21 1,611
343526 전집 이름 추천해 주실래요~~~ 4 미쉘e 2014/01/21 2,269
343525 롯데백화점 김포공항점 케익가게 3 케익케익 2014/01/21 1,213
343524 금전무성왈.. “대선 참모진 실수로 실현 어려운 공약 나갔지만·.. 4 ,,, 2014/01/21 714
343523 혼자 육아하셨던 분들 어찌 이겨내셨나요? 34 베이베베베 2014/01/21 5,779
343522 개인정보 유출 참고하세요. 2 스피릿이 2014/01/21 2,405
343521 BBC 2천만건 신용카드 고객정보 도난 BBC 2014/01/21 1,084
343520 영리자회사 허용, 병원보고 환자 주머니 털라는 것 의료 영리화.. 2014/01/21 517
343519 카드 겸용 ‘전자신분증’ 공무원 100만명 정보도 털려 1 열정과냉정 2014/01/21 882
343518 날씨가 추워도 미세먼지는 갑~! 2 먼지나빠요 2014/01/21 955
343517 길 미끄럽지 않나요? 5 잘 넘어지는.. 2014/01/21 924
343516 보이스 피싱ᆢ 3 짜증 2014/01/21 1,172
343515 서래마을빌라 6 서래마을 2014/01/21 5,461
343514 여권얼굴이 실제와 다르면 어떡하나요? 10 걱정맘 2014/01/21 4,015
343513 "그나저나 내일 아침은 뭘 해먹나?" 1 하원미 출국.. 2014/01/21 1,253
343512 정보유출 소송하실건가요? 5 소송 2014/01/21 1,298
343511 카드, 전화도 안받아 아직도 해지 못했는데 어쩌지요?? 1 .. 2014/01/21 1,008
< 50591 50592 50593 50594 50595 50596 50597 50598 50599 50600 >> 이전 자유게시판
게시판 검색