닭고기 냄새는 보통 어떻게 잡나요?
닭고기 간장볶음을 하려고 하는데 후추넣어도 괜찮나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
닭고기요리에 후추넣어도 되나요
왕초보 조회수 : 804
작성일 : 2014-01-18 10:29:43
IP : 14.39.xxx.184
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㄷ
'14.1.18 10:32 AM (203.152.xxx.219)후추 당연히 넣죠. 고기요리에 후추 들어갑니다.
마늘 양파도 같이 넣으면 잡내 제거에 좋습니다.
향신채라는게 있는데 마늘 양파 파 생강 이런거고요. 향신채가 잡내나 누린내 제거에 좋아요.
후추나 술(청주나 맛술)도 같이 넣으세요.2. 감사합니다
'14.1.18 10:42 AM (14.39.xxx.184)돼지고기에는 후추를 넣는데
닭고기는 해본적이 없어서요
그런 양념같은것도 서로 궁합이 있어서
혹 잘못넣었다가 더 이상해질까봐서 문의드렸어요
참 생강도 있군요 저 정말 요리 왕왕초보라서요...3. ㅇㄷ
'14.1.18 10:54 AM (203.152.xxx.219)생강은 아주 소량 넣으셔야 해요. 양 조절 잘해야 함..
다른건 좀 많이 들어가도 크게 맛을 해치지 않으나 생강만은 잘못 많이 넣으면 써서 맛을 버릴수가 있어요.
생강은 생강즙으로 넣든 편을 썰어넣으면 소량만 넣어보세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 351259 | 아주대 전자공학과와 항공대전자공학과중 어디로??? 7 | 홍대이씨 | 2014/02/13 | 3,890 |
| 351258 | 청담 다니는 중학생 문법공부는 어떻게 하고있나요? 2 | .. | 2014/02/13 | 2,783 |
| 351257 | 최고의 부페는 어디인가요? 6 | 제주 | 2014/02/13 | 3,762 |
| 351256 | 독감 환자와 같은 병실에 있어도 괜찮을까요? 3 | 걱정 | 2014/02/13 | 2,298 |
| 351255 | 목동 뒷단지 나물 안짜게 맛있게 무치는 반찬집 없나요? 1 | .. | 2014/02/13 | 861 |
| 351254 | [원전]"방사능...일본 음식 희망이 없다" .. | 참맛 | 2014/02/13 | 1,622 |
| 351253 | 선생님 선물스타벅스 카드 어때요? 13 | 선물 | 2014/02/13 | 5,970 |
| 351252 | 생리때도 운동하세요? 6 | ㅇㅇ | 2014/02/13 | 3,025 |
| 351251 | 오곡밥할때 찹쌀 꼭 불려야 하나요? 3 | 보름 | 2014/02/13 | 2,025 |
| 351250 | 광화문에서 운동하기 좋은 곳 추천 부탁드려요. 1 | 추천부탁 | 2014/02/13 | 1,160 |
| 351249 | 물 하루에 몇 잔 드세요? 4 | ㅡㅡㅡㅡ | 2014/02/13 | 1,478 |
| 351248 | 전세 나갈 때 4 | 전세집 | 2014/02/13 | 1,172 |
| 351247 | 25일에속초가는데 괜찮을까요? 1 | 하늘꽃 | 2014/02/13 | 769 |
| 351246 | 애교살필러 해보신분 있나요? 3 | .. | 2014/02/13 | 8,580 |
| 351245 | 은퇴연령 보통 몇으로 잡고 계세요? 3 | 은퇴 | 2014/02/13 | 1,798 |
| 351244 | 마이너스통장 9 | 00 | 2014/02/13 | 3,196 |
| 351243 | '변호인'의 부림사건, 33년만에 무죄판결 3 | 샬랄라 | 2014/02/13 | 996 |
| 351242 | 영창 피아노 1499384 몇년도 제작일까요? 5 | ㅇㅇ | 2014/02/13 | 1,174 |
| 351241 | 부산날씨는 어떤가요? 7 | 도외주세요 | 2014/02/13 | 852 |
| 351240 | 그거 아셨어요? 빙신연맹 회장이 쁘띠거늬 둘째 사위라는거요 4 | 뭥미 | 2014/02/13 | 3,343 |
| 351239 | 보름음식은 언제 먹나요 1 | 보름 | 2014/02/13 | 3,264 |
| 351238 | 학교문의 6 | 조언구함 | 2014/02/13 | 1,233 |
| 351237 | 학원빠지고 친구랑 논다는 아이 허용범위 있을까요? 1 | 중딩 | 2014/02/13 | 736 |
| 351236 | 교회나 성당아이들 반 5 | ᆢ | 2014/02/13 | 1,039 |
| 351235 | 복도식 아파트 복도에 오토바이 대도 되나요??? 13 | hhhhha.. | 2014/02/13 | 2,079 |