em 쌀뜨물 용액 원래 유럽산 치즈 냄새 나나요?

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EM 쌀뜨물 용액을 발효시켜서 오늘 아침에 보니 빵빵하게 부풀어 있어서 

열어 보니 그저께까지만해도 맑은 갈색 용액이었는데, 

오늘 아침에보니  막걸리처럼 탁한 갈색빛 띠는 용액으로 바뀌었네요. 

냄새를 맡아 보니 막걸리랑 요거트 섞은 냄새가 나네요. 

그런데 그걸 분무기에 넣어서 뿌려보니 완전 치즈 냄새나요. 

유럽산 치즈 냄새 마치 똥냄새 비슷한 그 냄새요. 

꼬랑꼬랑한 냄새가 치즈냄새랑 똑같은데 

마루 청소하느라 마루위에 뿌렸다가 냄새가 나서 지금 창문 다 열어났어요. 

이거 상한 거 맞죠?

EM용액을 너무 발효 시킨건가요?

지금 하나 더 만드는 중인데 다 버리고, 

그냥 em용액 원액 가지고 써야할까봐요.ㅜㅜ

원액에서는 메이플 시럽 냄새가 나던데, 

쌀뜨물 발효액은 치즈랑 요거트 냄새가 나서 너무 역해서 쓸수가 없어요. 

버려야할까봐요.

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[전 그래서]

아예 희석액을 사 쓰는데 이것도 냄새가 좋진 않더라구요 ㅎㅎ
하지만 ㄸ냄새까진 아니라 걍 써요.

[..]

역한 느낌이면 상한게 맞는데..잘 발효된 막걸리 향이랄까..암튼 역하게 안 느껴져요.
근데,이게 사람 따라 다른건지 전 발효 잘된 것에서 상큼한(?) 향이 난다 생각했는데
조카들은 코를 잡고 이 향이 좋다고? 하더군요..

[경험에 의하면]

그게 시일이 지나 막걸리냄새 조금 더두면 사과향기 조금더있음 향기로운 식초냄새가 나더라고요 크게 상

할 이윤 없는거 같으니 조금 더 시간을 둬 보세요

[냄새가 역하면]

상했을 가능성이 많네요
그냥 하수구에 부어서 처리하시는 게 좋을 듯요
그러나 이엠은 용량만 제대로 맞춘다면 실패할 여지가 거의 없어요
요즘 많은 귤껍질 넣어서 만들면 냄새가 아주 좋지요
다만 겨울이니 좀 오래 둬야 발효가 잘돼요
원액 쓰지 마시고 다시 시도해 보시길요