국 끓일 때 다진마늘.. 왜이렇게 보기가 싫죠? ㅠ

[힝]

국이나 찌개 끓일 때 다진마늘 들어가는 경우 많잖아요.

근데 끓여 놓으면 동동 떠다니는 게.. 왜 이렇게 보기 싫은지 ㅠㅠ

 

지금도 미역국 끓이는데, 왜 이렇게 도드라져 보이죠? ㅠ 특별히 많이 넣은것도 아닌데...

 

밖에서 사먹을 땐, 다진마늘이 눈에 띄는 경우는 없었던 것 같은데...

 

아. 제가 시판되는 다진마늘 사다가 넣었거든요. 그래서 그런 걸까요?

직접 다져서.... 엄~청 잘게 다지면 좀 괜찮을라나요 ㅠ

 

[ㅇㅇ]

전 마늘 좋아해서 그런거 좋은데
가끔 마늘 씹히는 맛.

[ㅇㄷ]

찌개 같은데는 보이는 경우가 많은데,
아마 육수에 통마늘까지 같이 넣고 육수 달여서 그 육수로 음식하면 다진마늘이 안보이겠죠...
맑은 국에는 편썰어넣었다 건지거나
통마늘로 넣었다 멸치나 파등의 건져내야 하는 재료랑 같이 건져내기도 해요.

[글쓴이]

아 저도 마늘 맛은 엄청 좋아해요~ 근데 비쥬얼상 다다다닥 떠있는게 좀.. ㅠㅠ 어디 딴데서나.. 밖에서 음식 먹을 땐 안 그랬었던 것 같아서요. ㅠ

음 아예 육수 낼 때 마늘 넣는 방법도 있었군요~ 참고하겠습니다

[ㅇㅇㅇ]

마늘가루도 있음

[ㅑㅑ]

저도 그거 엄청 싫어해요 ㅎㅎ
그래서 마늘을 종지 뒷굽으로 한번 꾹 눌러서 넣어요
그럼 쓴 맛도 덜하고 깔끔하더라구요
나중에 건지기도 편하고

[저는]

국끓일때 다지거나 자르지 않은 깐마늘그대로 넣어요
어느정도 익으면 숟가락으로 으깨서 섞으면 잘안보여요

[..]

다진 마늘말고 쪽마늘을 편으로 썰어서 넣으세요.

[ㅇㅇㅇ]

전 좋아라해요,..마늘이 동동떠다니는거...ㅋㅋ

[ㅑㅑ]

딴소리)
국에 깨소금 넣는건 처음 알았어요 ㅎㅎ
전 후추 넣는거 싫어해요 ㅠㅠ

[국]

저희집도 지저분하다고 다들 싫어해서 미역국이나 된장국엔 마늘을 안 넣고 다른 국에는 넣더라도 칼등으로 한 번 쳐서 넣어요. 마늘이 이에 끼면 안 좋다고 해서 다진 건 국에 잘 안 넣죠.

[슈나언니]

아이 갈아 쓰거나 슬라이서로 얇게 저며서 넣으면 되죠. 전 마늘 싫어해서 차라리 통이나 슬라이서된 형태가 좋아요.
골라내기 쉬워서요.

[미역국]

국물이 맑으니 유난히 그리 보여서
통으로 넣어요
마늘 좋아하는 사람은 먹고
아닌 사람은 건져내고
편하게~~~취향대로

[..]

국물 맑은 것 좋아해서 건더기 건져낸후 체에 국물 받쳐내어 맑은 국물로 먹어요.