82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

깻잎 초절임(?) 레시피 좀 알려주세요.

알려주세요 조회수 : 6,396
작성일 : 2014-01-15 11:21:29

은마아파트 상가 1층에 있는 식당에 갔더니 비빔밥에 곁들여 깻잎이 나오더라구요.

쓱쓱 비빈 비빔밥 한 숟가락에 깻잎 올려서 먹으니

짜지도 않으면서 새콤하니 입맛이 확 사는 느낌??

깻잎도 따로 팔길래 5천원어치 사왔는데

식구들이 맛있다고 벌써 다 먹었어요.

고기에 싸 먹어도 맛있고, 그냥 먹어도 맛있던데....

제 생각엔 간장과 식초, 설탕, 다싯물(?)정도 들어간 것 같은데

혹시 아시는 레시피 있으시면 공유 좀 부탁드립니다.

 

IP : 218.237.xxx.84
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쐬주반병
    '14.1.15 2:36 PM (115.86.xxx.93)

    간장 식초 소주 설탕을 1:1:1:0.8로 해보세요.
    소주 넣기가 싫다면, 그냥 다시마 우린 물을 동량으로 넣으시구요.
    단 맛이 좋다면, 설탕도 동량으로요. 저는 단 맛이 싫어서, 설탕을 덜 넣어요.

  • 2. 알려주세요
    '14.1.15 4:28 PM (218.237.xxx.84)

    감사합니다.
    쐬주반병님이 알려주신대로 해볼게요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
342629 -2010년은 오래된 미래다.- 정세균 의원실 /// 2014/01/16 687
342628 만두 속 집에서 만들면 어지간하면 평타는 치죠? 10 ㅇㅇ 2014/01/16 1,982
342627 자매끼리 한형제랑 결혼 하는 경우 있나요? 8 높은산 2014/01/16 4,281
342626 강원도 감자 좋아하시는 분들...10킬로 12000원이라는데요 9 문순씨 트위.. 2014/01/16 1,433
342625 제이크루 윈트리스 패딩 검정과 네이비중 어떤색이 이쁜가요? 1 다이쁘지만 2014/01/16 1,717
342624 생리전 증후군...무기력증도 오나요 3 ..... 2014/01/16 3,703
342623 대장내시경 젊은 선생님도 잘하실까요? 1 궁금 2014/01/16 984
342622 겨울왕국 보고 왔어요(스포없음) 4 겨울왕국 2014/01/16 2,372
342621 너무너무 쉰 김치로 만두 만들어도 될까요?? 6 오렌지 2014/01/16 1,668
342620 초등입학하는 아이 핸드폰 사줘야 할까요? 11 이지이지요 2014/01/16 1,199
342619 아무래도 별에서온 그대 제 인생의 드라마가 될거 같아요.. 6 -- 2014/01/16 2,733
342618 찰보리쌀,,쌀하고 같이 씻어서 넣음 되나요?? 2 // 2014/01/16 798
342617 분식 체인점중에 떡볶이 29 ? 2014/01/16 4,061
342616 고대 '안녕들하십니까' 훼손 일베회원 기소의견 송치 2 세우실 2014/01/16 1,100
342615 개운죽에 대해 질문 드려요. 2 화초 기르기.. 2014/01/16 1,000
342614 국 가성비 갑은 미역국같아요 5 ㅇㅇ 2014/01/16 1,628
342613 82님들께 자랑 좀 할게요 28 기특한 것 2014/01/16 3,166
342612 대구에 있는 부부상담소 추천 좀 해주세요. 대구 부부상.. 2014/01/16 2,138
342611 뮤지컬 예매하고 깜박해서 날짜 지났어요// 8 나만???ㅜ.. 2014/01/16 1,668
342610 대구 피부과 추천 좀 해주세요~~ 1 푸른하늘 2014/01/16 1,237
342609 중1 학교영어문제 좀 봐 주세요. 2 .... 2014/01/16 881
342608 친정엄마랑 전화하기 부담수럽습니다 9 ... 2014/01/16 3,172
342607 중1. 독서를 위해 학원을 가야 할까요? 5 dma 2014/01/16 1,153
342606 14개월 아이에게 프뢰벨이나 몬테소리 교구 있으면 좋을까요? 6 교구 2014/01/16 2,385
342605 갑자기 이런게 궁금해지네요 1 82cook.. 2014/01/16 710