어제 식당에서 닭볶음탕 먹어보고 너무 맛있어서
하림 안심과 백설 닭볶음탕양념을 사왔어요
아 그런데 닭요리 첨이에요
닭은 어느정도나 어떻게 씻어야 하는지 모르겠더라구요
안심은 어느정도면 익는지 ....
어제 식당에서 닭볶음탕 먹어보고 너무 맛있어서
하림 안심과 백설 닭볶음탕양념을 사왔어요
아 그런데 닭요리 첨이에요
닭은 어느정도나 어떻게 씻어야 하는지 모르겠더라구요
안심은 어느정도면 익는지 ....
닭은 대충 물에 한번 데쳐내고 양념사오셨으니 거기에다 감자,양파,당근, 양배추 넣고 설탕이나 간장 추가로 간보면서 살짝 넣고 불켜서 보글보글후에 드심끝
물에 데쳐내야하나요? 안데치고 하면 해롭나요?
해로운게아니라 기름기랑 잡내를 살짝 제거할수 있으니까요. 그냥 씻어서 해도 되요
닭볶음탕용으로 여러부위 골고루 섞인거 나오는데.... 저도 오늘 저녁에 해먹었어요^^
안데치면 기름 엄청 뜨고 누린내 납니다. 관건은 약한 불에 오래 끓이는 거예요. 양파가 안보일때까지, 감자가 입에 넣으면 스르륵 녹을때까지...
양념은 시판 양념 아니고라도, 고추장, 고춧가루, 양조간장, 마늘 요렇게만 넣어도 맛나요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
341986 | 엔카 중고차 2 | 엔카 중고차.. | 2014/01/16 | 1,496 |
341985 | 27살 여자가 36살 남자와 선을 보는건 어떤경우일까요? 19 | seon | 2014/01/16 | 8,258 |
341984 | 만화 비천무를 이제 다시 보는데 5 | fgh | 2014/01/16 | 1,268 |
341983 | 슈퍼맨이 돌아왔다 자막이랑 나레이션 재미없어요 ㅠㅠ 24 | 슈퍼맨 | 2014/01/16 | 4,213 |
341982 | 최연혜, 새누리 황우여 대표 찾아 ‘인사청탁’ 논란 9 | 논란 와중에.. | 2014/01/16 | 874 |
341981 | 스마트폰 요금제 조언 부탁드려요 2 | 요금제 복잡.. | 2014/01/16 | 653 |
341980 | 이마트 사이트 개편 정말 짜증나요 11 | ㅇㅇ | 2014/01/16 | 2,826 |
341979 | msg 부작용? 8 | msg | 2014/01/16 | 2,506 |
341978 | 밥솥에서 밥 펄 때.. 주걱으로 휘젓는(?)거 왜 그러는 거예요.. 7 | 밥좋아 | 2014/01/16 | 4,456 |
341977 | 절친이 남자친구 생겼을때 넘 서운 6 | 절친이 | 2014/01/16 | 2,179 |
341976 | 남편의 무심하고 골난듯한 태도. 2 | ㅇㅇㅇㅇ | 2014/01/16 | 1,436 |
341975 | 이유식에 쓰는 야채재료 3 | 호빵이 좋아.. | 2014/01/16 | 663 |
341974 | 시중에파는거품염색제~ 3 | ᆢ | 2014/01/16 | 1,189 |
341973 | 수출업 실무에 관하여 질문합니다. | ... | 2014/01/16 | 471 |
341972 | 해바라기씨 호박씨 1 | 견과류 | 2014/01/16 | 780 |
341971 | 귤 20킬로그램 ...혼자서 다 먹을수 있을까요 16 | ?? | 2014/01/16 | 2,013 |
341970 | 함세웅 “정추기경, DJ 옥중 기도요청도 거절…부끄러웠다” 15 | //// | 2014/01/16 | 3,126 |
341969 | 요즘 중학생들은 다들 이성친구가 있다네요 9 | 여기 | 2014/01/16 | 2,013 |
341968 | 탄산음료 처음 마시는 추사랑 2 | ㅇㅇ | 2014/01/16 | 3,171 |
341967 | 인천국제공항에서 급히 시계를 4 | rmq | 2014/01/16 | 1,392 |
341966 | 서초동이나 반포동 한의원 1 | ᆢ | 2014/01/16 | 983 |
341965 | 탐나는도다 감독판 보내달라고 하셨던 분들.. 11 | 감독판.. | 2014/01/16 | 1,799 |
341964 | 페르시아 수직 카페트에 꽂혔어요ㅠㅠ 말려주세요ㅠㅠ 3 | .... | 2014/01/16 | 1,486 |
341963 | 곧 외할머니가 된다네요 6 | .. | 2014/01/16 | 2,659 |
341962 | 새우볶음밥보관 3 | ? | 2014/01/16 | 3,039 |