어제 식당에서 닭볶음탕 먹어보고 너무 맛있어서
하림 안심과 백설 닭볶음탕양념을 사왔어요
아 그런데 닭요리 첨이에요
닭은 어느정도나 어떻게 씻어야 하는지 모르겠더라구요
안심은 어느정도면 익는지 ....
어제 식당에서 닭볶음탕 먹어보고 너무 맛있어서
하림 안심과 백설 닭볶음탕양념을 사왔어요
아 그런데 닭요리 첨이에요
닭은 어느정도나 어떻게 씻어야 하는지 모르겠더라구요
안심은 어느정도면 익는지 ....
닭은 대충 물에 한번 데쳐내고 양념사오셨으니 거기에다 감자,양파,당근, 양배추 넣고 설탕이나 간장 추가로 간보면서 살짝 넣고 불켜서 보글보글후에 드심끝
물에 데쳐내야하나요? 안데치고 하면 해롭나요?
해로운게아니라 기름기랑 잡내를 살짝 제거할수 있으니까요. 그냥 씻어서 해도 되요
닭볶음탕용으로 여러부위 골고루 섞인거 나오는데.... 저도 오늘 저녁에 해먹었어요^^
안데치면 기름 엄청 뜨고 누린내 납니다. 관건은 약한 불에 오래 끓이는 거예요. 양파가 안보일때까지, 감자가 입에 넣으면 스르륵 녹을때까지...
양념은 시판 양념 아니고라도, 고추장, 고춧가루, 양조간장, 마늘 요렇게만 넣어도 맛나요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
344943 | 스팀오븐과 광파오븐 2 | .. | 2014/01/26 | 2,950 |
344942 | 런닝맨 여진구 너무 귀여워요^^ 5 | 내아들도.... | 2014/01/26 | 1,945 |
344941 | 몇시에 깨어있으면 너무 힘든건가요? 1 | ㅇ | 2014/01/26 | 847 |
344940 | 이 가방이 사고 싶은데요. 2 | 컨버스 | 2014/01/26 | 1,585 |
344939 | 혹시 독일, 체코 여행 많이 하셨거나 거주하시는 분? 7 | ... | 2014/01/26 | 1,663 |
344938 | 내놓고 자화자찬하는 사람들 아직까지 익숙해지지 않네요 4 | 내공이 딸려.. | 2014/01/26 | 1,366 |
344937 | 어제 선을 봤습니다 5 | 처자 | 2014/01/26 | 2,341 |
344936 | 협의안되어, 거처를 옮겨 나가려는데 두렵네요 6 | 이제 | 2014/01/26 | 1,654 |
344935 | 손잡이 달린 도기그릇을 뭐라고 찾으면 되나요? 2 | 랄라... | 2014/01/26 | 1,117 |
344934 | 저 새댁인데, 친정 언제 가야할지 조언 좀 부탁드려요. 11 | 따뜻한라떼 | 2014/01/26 | 1,713 |
344933 | 눈가주름 무서워요. 4 | 우아 | 2014/01/26 | 2,455 |
344932 | 선지국 집에서 만들기 난이도 어떤가요? 4 | ㅇㅇ | 2014/01/26 | 1,496 |
344931 | 압구정 도산공원근처 큰 원룸 2 | 압구정 | 2014/01/26 | 1,600 |
344930 | 사랑이도 귀엽지만 사랑이엄마도 참 괜찮네요 4 | ... | 2014/01/26 | 3,443 |
344929 | 아빠어디가 2도 대박 조짐이네요 43 | ... | 2014/01/26 | 18,789 |
344928 | 영화 세상의 모든 계절을 봤어요 ~ 3 | 강철 | 2014/01/26 | 1,163 |
344927 | 고민 좀 같이 해주세요. 식기세척기와 오븐 7 | 식기세척기 | 2014/01/26 | 1,739 |
344926 | 상도동 살거나 잘 아시는분..? 3 | ㅋ | 2014/01/26 | 1,866 |
344925 | 만두속으로 끓인국.. 9 | ... | 2014/01/26 | 2,110 |
344924 | 판도라 미니 어떨까요? 3 | ... | 2014/01/26 | 1,742 |
344923 | 겨울여왕 보고 우신분 20 | 난왜 | 2014/01/26 | 4,014 |
344922 | 가끔 복수하고 싶어져요. 3 | 상처 | 2014/01/26 | 1,900 |
344921 | 슈퍼맨이 돌아왔다 보는데요 하루랑 쌍둥이들 5 | 슈퍼 | 2014/01/26 | 4,786 |
344920 | 하루 말이에요. 3 | 슈퍼맨에서 | 2014/01/26 | 2,991 |
344919 | 보풀제거기 추천해주세요~ 5 | 보풀제거기 | 2014/01/26 | 2,141 |