어제 식당에서 닭볶음탕 먹어보고 너무 맛있어서
하림 안심과 백설 닭볶음탕양념을 사왔어요
아 그런데 닭요리 첨이에요
닭은 어느정도나 어떻게 씻어야 하는지 모르겠더라구요
안심은 어느정도면 익는지 ....
어제 식당에서 닭볶음탕 먹어보고 너무 맛있어서
하림 안심과 백설 닭볶음탕양념을 사왔어요
아 그런데 닭요리 첨이에요
닭은 어느정도나 어떻게 씻어야 하는지 모르겠더라구요
안심은 어느정도면 익는지 ....
닭은 대충 물에 한번 데쳐내고 양념사오셨으니 거기에다 감자,양파,당근, 양배추 넣고 설탕이나 간장 추가로 간보면서 살짝 넣고 불켜서 보글보글후에 드심끝
물에 데쳐내야하나요? 안데치고 하면 해롭나요?
해로운게아니라 기름기랑 잡내를 살짝 제거할수 있으니까요. 그냥 씻어서 해도 되요
닭볶음탕용으로 여러부위 골고루 섞인거 나오는데.... 저도 오늘 저녁에 해먹었어요^^
안데치면 기름 엄청 뜨고 누린내 납니다. 관건은 약한 불에 오래 끓이는 거예요. 양파가 안보일때까지, 감자가 입에 넣으면 스르륵 녹을때까지...
양념은 시판 양념 아니고라도, 고추장, 고춧가루, 양조간장, 마늘 요렇게만 넣어도 맛나요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
344820 | 설날에 무슨 음식하세요?(제발) 8 | 음 | 2014/01/26 | 2,457 |
344819 | jpt 800 대면 어느 정도인지.. 5 | .. | 2014/01/26 | 2,410 |
344818 | 불량 휴대폰이 왔어요 10 | 공구폰 | 2014/01/26 | 1,632 |
344817 | 국가란 필요한 것인가요? 12 | go | 2014/01/26 | 1,182 |
344816 | 변호인 관객최다기록은 힘들 것 같네요 40 | 쩝 | 2014/01/26 | 8,019 |
344815 | 뻥튀기 할 수 있는곳 3 | 부천근처 | 2014/01/26 | 1,106 |
344814 | 마카롱 너무 달죠? 9 | ㅇ | 2014/01/26 | 2,305 |
344813 | 딸아이 얼굴에 부스럼같은 각질이 생겼는데 어떤 연고를 바를까요?.. 8 | 초6 | 2014/01/26 | 1,893 |
344812 | 나가라면 나가야 되는 5 | 씁쓸 | 2014/01/26 | 1,468 |
344811 | 세결녀 채린이 캐릭터 22 | ㄱㄴㄷ | 2014/01/26 | 5,319 |
344810 | 정말 예쁜 안경을 보았어요 7 | 뽀로로 | 2014/01/26 | 4,223 |
344809 | 기분이 찝찝해요 3 | ........ | 2014/01/26 | 958 |
344808 | 물걸레 청소기들 어떤가요? 바닥 어느정도 깨끗하세요? 6 | ... | 2014/01/26 | 2,626 |
344807 | 베란다 없고 욕실작은 투룸에서 아기키우기 4 | 투룸 | 2014/01/26 | 2,587 |
344806 | 악기와 함께 가지고 다닐수 있는 백 ㅜ 1 | 대구댁 | 2014/01/26 | 795 |
344805 | 세번 결혼하는 여자 흥미진진한데 앞으로 어떻게 전개될까요?^^ 12 | 흥미진진^^.. | 2014/01/26 | 4,682 |
344804 | 요양병원 간호조무사 현실이 이런가요? 10 | 질문 | 2014/01/26 | 29,686 |
344803 | 한전직원들 송전탑 밑 의무 거주 법안 발의해야 5 | 손전등 | 2014/01/26 | 1,041 |
344802 | 만두찔때까는면어디서팔아요?^^ 7 | goldfi.. | 2014/01/25 | 2,455 |
344801 | 총대를 매다/메다, 사소한 일에 목을 매다/메다 9 | 맞춤법맞추기.. | 2014/01/25 | 5,125 |
344800 | 씽크대 설치시 수저통이나 컵놓는 걸이 3 | 한샘부엌 | 2014/01/25 | 1,674 |
344799 | 보브 마스카라는 어디서 사요? 1 | 작은눈 | 2014/01/25 | 858 |
344798 | 전기렌지 어떤게 나은가요? 2 | 렌지 | 2014/01/25 | 1,928 |
344797 | 아기이불 44만원 ㅜㅜ 26 | 환불? | 2014/01/25 | 5,261 |
344796 | 귀국 자녀들 영어 어떻게 하시나요. 1 | ... | 2014/01/25 | 1,521 |