아몬드 블렌더에 넣고 갈아도 되나요

[초보의하루]

구운아몬드를 좀 쪼개서 샐러드에 넣으려고 해요

슬라이스아몬드가 없거든요

그런데 아몬드를 블렌더에 넣고 갈면

블렌더가 상하지 않을까요?

[..]

블렌더에 넣고 갈아도 됩니다.

[...]

얼음도 가는데 그정도로 상하면 안돼죠.
아몬드는 칼로 편썰듯 자르기도 하는데...칼질 서투시면 참으시구요.
차퍼이런거 뒷처리 귀찮아 칼쓰는 사람이라 말씀드려봤어요.

[차퍼랑]

원리가 달라서 원하던대로 안됐지만 갈아지긴 해요.

그게, 차퍼는 팡팡 쳐서 세분하는 원리라...이정도 됐다 싶은 굵기가 있는데,

믹서나 그라인더는...겉면을 깍아가면서 갈아가는 원리라,,
갈아진건 거의 보슬보슬 수준이고 덜 갈아진건 작아진 아몬드에요. ^^

[갈면]

갈아야지요.
근데 뭉개지는 느낌이라 샐러드엔 적합하지 않네요.
칼 뒤집어서 몇개만 팡팡 때려서 부수세요

[샐러드에 넣을 거면]

비닐에 넣어 햄머로 두들기는게 나아요.

믹서에 잘 못 갈면

눅진한 아몬드가 됩니다.