82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

염지닭 사태에 즈음하여 간단 닭 레시피 하나씩 풀까용

닭닭 조회수 : 2,976
작성일 : 2014-01-12 19:16:54
일단 전 튀기는것 말고 오븐구이.. (기름처리랑 튀는게 느무 싫어요 ㅋ살찌는건 덤이죠 ㅜㅜ)

닭날개 기준이에요.(날개 좋아하므로 ㅋ)

미림(혹은 청주) 2: 참기름 1 (2:1비율로 대충 부으세요)
소금 후추
말린허브 취향껏 (전 한꺼번에 들어있는 스테이크 시즈닝 써요) +
파슬리가루

닭이 충분히 양념될만한 양 만들어 지퍼락에 넣고 조물거린 담에 최소 30분에서 하루 냉장보관

200도 오븐에 20분 굽습니다

미림 많이 넣으면 달고 단맛이 싫으시면 청주

전 생강청 담고 남은 건더기에 우린 청주 써요

거기다 양파채 곁들여도
파채 곁들여도
닭강정이나 바비큐 소스에 버무려도
그냥 먹어도 맛나요^^

광파오븐은 190도 정도로 하니 알맞더군요
더 큰 부위는 시간만 늘여주세용



IP : 14.39.xxx.116
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아
    '14.1.12 7:17 PM (14.39.xxx.116)

    카레 파우더 넣기도 해요 케이준이나 ~
    그때그때 땡기는걸로

  • 2. 잘될
    '14.1.12 7:20 PM (223.62.xxx.73)

    오븐에 구울때도 기름리 아래로 떨어지면서
    그 기름들이 다시 위로 튀어오르고 장난 아니던데요 ㅡㅡ
    오븐안 기름 튄거 보면..ㅜㅜ
    오븐구이하고 오븐안에 기름 튄거 어떻게 닦아내시나요

  • 3. 엉
    '14.1.12 7:26 PM (14.39.xxx.116)

    전 엘지 광파오븐 속 네모난 오븐인데요

    그냥 원래 들어있는 깊이 2-3센티 트레이에 은박호일 + 종이호일 깔고 닭 깔고 굽는데 위나 옆에 기름 거의 안튀고 트레이에 그대로 있어요 (고여서) 굽자마자 기름 따라내면 끝인데요.. 호일들은 버리구요. 일반 오븐에서도 (그렇게 해봤구요.

  • 4. 그러니깐
    '14.1.12 7:31 PM (14.39.xxx.116)

    호일을 사방에 조금 높게 올라오도록 깔아요 .. 카스테라 구울때 유산지 깔듯이요 그럼 설거지거리 하나 안나와요 ㅋ

  • 5. ....
    '14.1.12 11:34 PM (1.247.xxx.201)

    닭날개는 동그란 오븐에 구워서 시판 소스만 발라도 맛있어요.
    전 폐유도 처리하기 싫지만 음식하면서 쓰레기 많이 배출하는것도 좀 조심했으면 해요.

  • 6. ...........
    '14.1.13 9:44 AM (118.219.xxx.168)

    염지닭은 그냥 우리가 닭에 양념하듯 그런 처리를 한거예요 한마디로 엠비씨가 오바한거래요 [치킨이 불량이 아니라 프로그램이 불량인 7가지 이유]이글검색해서보면 잘알수있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
341399 디지털 피아노좀 봐주세요 3 디지털 2014/01/12 1,271
341398 몸무게 40키로 안되는 분 계세요? 25 몸무게 2014/01/12 7,198
341397 아줌마들은 왜 41 리플리 2014/01/12 17,743
341396 얼굴 홍조가 심해서..요리도 못할 정도에요.. 7 ㅡㅡㅡ 2014/01/12 2,964
341395 타운젠트, 파크랜드, 지오지아..이 브랜드 어떤가요? 5 40대초반 2014/01/12 2,934
341394 신장안좋거나 몸 허하신 분들(밤에 땀흘리는 분) 조언필요해요 ㅠ.. 4 ...저 2014/01/12 2,655
341393 요즘 대리석식탁은 인기하락세인가요? 8 ... 2014/01/12 6,765
341392 다진 돼지고기로 뭐하면 좋을까요? 13 .. 2014/01/12 1,834
341391 미8군, 분담금 안쓴거 모아 이자놀이 손전등 2014/01/12 494
341390 사랑해서 남주나 드문드문 보고 있는데요.. 3 ... 2014/01/12 1,526
341389 자동차 번호판 교체 가능한지 2 자동차번호 2014/01/12 1,592
341388 재미는 있은데..정스러움이 없는 게 아쉽네요 1 1박2일 2014/01/12 1,738
341387 유럽5월에가는거 6 ~ 2014/01/12 2,068
341386 장터 촌골택배님 연락처 아시는 분 6 .. 2014/01/12 2,282
341385 결혼한 남자들도 여자 외모심하게 따질가요 7 ... 2014/01/12 2,767
341384 뽐뿌용어 좀 갈켜주세요 5 .. 2014/01/12 1,363
341383 여러분의 기도 덕에 조금 더 나아진 환자 13 일어나라 2014/01/12 1,700
341382 vja)보수 대연합이 낭만창고에... 8 ,, 2014/01/12 2,219
341381 요새 대학생 스마트폰, 노트 3얼마주면 되나요?? 4 .. 2014/01/12 1,333
341380 헉... 염수정이 새 추기경이라고요, 42 ,... 2014/01/12 19,673
341379 지금 제주입니다.혼자 왔어요ㅎ 23 편하네 2014/01/12 5,129
341378 아이 조청 많이 먹여도 되나요? 3 조청 2014/01/12 1,535
341377 아까 ebs에서 한 노마 레이를 보니 1 노마 2014/01/12 1,105
341376 닭볶음탕에 늙은호박 넣었더니 대박~ 2 // 2014/01/12 2,759
341375 왕가네식구들 20 아 진짜 2014/01/12 7,978
< 53471 53472 53473 53474 53475 53476 53477 53478 53479 53480 >> 이전 자유게시판
게시판 검색