82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

부침가루가 당장 없는데 해물파전에 밀가루말고 멀 넣어야 맛있을까요?

죠 조회수 : 3,752
작성일 : 2014-01-11 16:01:40
부침가루 있는줄알고 부침가루를 안사왔는데 집에 와보니 없네요..
통밀가루하고 박력분만 있어요
그 외 쌀가루,찹쌀가루 있어요
밀가루만 넣을까요? 좀 섞어 넣을까요?
맛있게 부치는 법 좀 알려주세요
IP : 1.243.xxx.226
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 흠
    '14.1.11 4:02 PM (1.177.xxx.116)

    농도조절만 잘하시면 그냥 밀가루로도 맛 좋아요. 담백하구요.

  • 2. ㅡㅡㅡㅡ
    '14.1.11 4:05 PM (112.159.xxx.4) - 삭제된댓글

    밀가루에 찹쌀가루 살짝섞으면 맛납니다

  • 3. 프린
    '14.1.11 4:06 PM (112.161.xxx.186)

    찹쌀가루 섞어서 해주세요
    30프로 정도만요
    어느 유명한 파전집도 그렇게 하고 우영희요리강사도 그렇게 하더라구요
    아니면 신애라 요리의정석에 파전편 반죽도 괜찮아요
    그건 밀가루 계란 물 소금만 들어가는 레시핀데요
    겉은 찹쌀가루 넣은게 더 바삭하구요
    안은 찹쌀가루 넣은게 좀 촉촉해요 촉촉하다가 느끼는 사람따라 뭉컹하다고 느끼기도 하더라구요

  • 4. 죠
    '14.1.11 4:10 PM (1.243.xxx.226)

    간장양념은 어떻게 만드나요?맛있는 간장양념비법도 같이 좀 알려주세요^^

  • 5. ㅇㄷ
    '14.1.11 4:14 PM (203.152.xxx.219)

    초간장 찍어드세요.
    파마늘다진것 설탕약간 고춧가루약간에 식초 통깨 간장

  • 6. ㅇ
    '14.1.11 4:14 PM (175.223.xxx.183)

    찹쌀 넣으면 안익은거 같지않나요? 동래파전처럼? 전 바삭한게 좋던데요 얇고..

    후추 소금 만 양조절 잘하면 될거같아요
    간안된 밀가루 부침개 맛없는것 같아요
    밀가루 반죽에 후추 소금 간장 요 세개 넣어보세요 ㅋ

  • 7. 맛
    '14.1.11 5:22 PM (116.33.xxx.131)

    반죽물을 멸치다시물로 하고요 찹쌀가루는 넘질척해서 전
    맵쌀가루 넣어요 쌀 불려서 싹갈아가지고 밀가루 섞어요
    그럼 맛있어요

  • 8. 맛
    '14.1.11 5:23 PM (116.33.xxx.131)

    쌀가루와 밀가루 비율은 1대4정도

  • 9. 날돌이
    '14.1.11 5:33 PM (203.226.xxx.51)

    국간장으로 간하시고 마늘, 참기름 넣으세요 맛있어요^^

  • 10. 감자녹말가루
    '14.1.11 8:20 PM (203.152.xxx.63)

    녛으세요.조금 만.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
353697 러시아는 금이 필요했을 뿐이고,우리나라는 을의 나라일 뿐이고 7 ........ 2014/02/21 1,170
353696 2008 월드만큼 멘붕이 오네요..그래도 연아야 고마워 ... 2014/02/21 514
353695 프리도 클린했나요? 11 .... 2014/02/21 2,853
353694 이제 빙상연맹 병신놀음 스케일 구경할 차례인가요 1 ㅁㅁ 2014/02/21 772
353693 얼굴마담은 뭐하고 쳐 있데요? 소치나 가지 15 꿩대신 2014/02/21 2,128
353692 미국 NBC 방송의 김연아 결과에 동의하느냐? 외국 반응 트윗 .. 4 .. 2014/02/21 3,044
353691 평창에는 안나오길.. 8 절대.. 2014/02/21 1,064
353690 수준낮은 경기로 우리연아 신기록도 뺏겼어요. 7 신선할걸 2014/02/21 2,088
353689 진짜 너무 열받아 4 .... 2014/02/21 610
353688 연아 예술적인 연기였는데 국가가 약소국이라 빛나는무지개.. 2014/02/21 394
353687 분하고 원통하고 억울하고 2 ... 2014/02/21 582
353686 미국 해설자는 결과에 100프로 동의한답니다 29 미국 2014/02/21 15,783
353685 폐막식 보이코트라도 해서 항의해야... 억울하다. 2014/02/21 409
353684 미국 NBC 트위터에서 김연아는 금메달 도둑 맞았다네요 5 기쁜하루 2014/02/21 3,300
353683 만족할 연기가 목표였던 김연아 2 오렌지 2014/02/21 828
353682 클린의 의미가 있나요? 2 ... 2014/02/21 1,263
353681 연아 울음 참는거 ㅜㅜ 11 ... 2014/02/21 6,546
353680 연아선수 태극기 7 Baller.. 2014/02/21 2,010
353679 저것들은 왜 둘만 계속 붙어다녀요??? 19 ... 2014/02/21 4,843
353678 억울해서 잠이안와요 13 아 2014/02/21 1,624
353677 88올림픽, 2002월드컵때 우리나라도 저런 시선이었겠군요 11 ㅇs 2014/02/21 2,592
353676 빙협이 훈련장소만 제대로 지원해줬어도.. 16 cola 2014/02/21 1,739
353675 그래도 축하합니다.. 4 ... 2014/02/21 497
353674 박근혜 대통령 됐을때 기분이네요 51 ... 2014/02/21 2,651
353673 시상식 보는 게 괴로울 줄일이야 7 ㅠ 2014/02/21 1,100
< 53801 53802 53803 53804 53805 53806 53807 53808 53809 53810 >> 이전 자유게시판
게시판 검색