모처럼 꿀같은 휴가를 보내고있어요
요리도 해봐야 는다고 매일 시간없어 절절매는 생활만 하다보니 해먹는 음식의 범위가 좁네요
휴가다 보니 남편도 애들도 모두 집밥만 먹으려합니다
우엉을 장보며 샀는데 우엉간장조림 말고는 생각는게 없네요
고수님들 많이 계신82에 먼저 여쭙니다
우엉을 이용한 반찬~~
알려주세요
우엉을 이용한 요리
궁금한 여자 조회수 : 1,318
작성일 : 2014-01-10 12:36:19
IP : 124.48.xxx.180
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 비비
'14.1.10 3:09 PM (222.239.xxx.46)적당 한 굵기로 어슷 썰어 김치양념으로 살짝 무쳐도 맛나요.^^
2. 밍기뉴
'14.1.10 4:40 PM (126.70.xxx.142)우엉을 연필깎듯 깎고요
닭고기 간거 있으면 파랑 소금 넣고 동글게 경단처럼 빚은 다음
대충 멸치나 야채 육수에 소금 간 해서 끓이시고 깎아둔 우엉이랑 닭고기 둥글게 빚은 경단넣고 맑게 끓여보세요. 맛있어요3. 오늘
'14.1.10 5:23 PM (125.178.xxx.133)티브에서 봤는데 우엉을 살짝 데쳐서 김치를 담더군요,
숙성시키면 맛나대여4. 푸헤헤
'14.1.11 4:00 PM (174.119.xxx.28)우엉전도 괜찮아요
우엉을 적당한 길이로 자른다음 다시 반이나 4등분으로 잘라요
그다음에 방망이나 칼등으로 납작하게 다지듯이 눌러 넓게 펴줘요
소금 살짝 뿌려 절이듯 두었다가 부침가루나 찹쌀가루 묻힌후 계란 물 입혀서 부쳐요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 346745 | 어린이집선생님 나이가 너무 많아요 8 | 얇은귀 | 2014/01/24 | 3,214 |
| 346744 | 아까운 김장김치 12 | 손큰여자 | 2014/01/24 | 2,671 |
| 346743 | 성관계를 많이 할수록 노화 빨리온다네요. 71 | 놀라움. | 2014/01/24 | 103,593 |
| 346742 | 키작다는 소리는 언제 들어도 맘아프네요ㅠ 24 | 달빛 | 2014/01/24 | 3,401 |
| 346741 | 61만원 이체를 잘못했어요. 어떻게 하나요? 7 | ... | 2014/01/24 | 2,884 |
| 346740 | 미혼 오프모임 하고싶어요 ㅋㅋㅋ 8 | tranqu.. | 2014/01/24 | 1,249 |
| 346739 | 네스프레쏘 캡슐 4 | 질문 | 2014/01/24 | 1,362 |
| 346738 | 마포 아파트 추천 부탁 드려요 6 | 마포 | 2014/01/24 | 3,306 |
| 346737 | 전 에필로그 보다 꿈에서 깨고 나서 변호사에게 말할때... 1 | 별그대 | 2014/01/24 | 1,424 |
| 346736 | 연말정산 세금 1500만원 내네요. 36 | .. | 2014/01/24 | 14,052 |
| 346735 | 새누리 영화 '변호인' 첫 반응 ”사실 아닌 허구” 3 | 세우실 | 2014/01/24 | 1,389 |
| 346734 | 그들에게 지금 무슨일이?? | 궁금이 | 2014/01/24 | 684 |
| 346733 | 멀티냄비 어때보이나요??? 2 | 지름 | 2014/01/24 | 1,066 |
| 346732 | 인서울 아니면 미국 칼리지급이 더 낫나요? 23 | 유학 | 2014/01/24 | 3,849 |
| 346731 | 한달에 실제 하는 일은 이틀이면 다 하는 업무..돈이 작아도 이.. 13 | 그래도 | 2014/01/24 | 2,698 |
| 346730 | 7월입주인데 살던 아파트 매매로 3 | 고민상담 | 2014/01/24 | 1,424 |
| 346729 | 이휴 심의 보내보신분계시나요? 6 | ..... | 2014/01/24 | 704 |
| 346728 | 안철수와 김한길이 합의했네요 | ㅇㅇ | 2014/01/24 | 1,450 |
| 346727 | 20년 회사생활을 하며 느낀점 2 | ... | 2014/01/24 | 2,642 |
| 346726 | 거름망있는 티포트를 하나 사고 싶은데 대만제 일롱 어떤지요 1 | 센스없어 | 2014/01/24 | 1,416 |
| 346725 | 어제 소다 많이먹어서 정신이 혼미해졌네요 4 | .. | 2014/01/24 | 1,598 |
| 346724 | 이런 경우 화를 다스리려면 어떻게 해야 할까요? 2 | ... | 2014/01/24 | 1,009 |
| 346723 | 성균관대 공대를 연세대,고려대와 비교하지 마세요. 16 | 샤론수통 | 2014/01/24 | 10,330 |
| 346722 | 아파트 매매시에요.. 6 | 좀 봐주세요.. | 2014/01/24 | 2,183 |
| 346721 | 넌센스 퀴즈 답 좀... 4 | 퀴즈풀이 | 2014/01/24 | 2,014 |


