우엉을 이용한 요리
작성일 : 2014-01-10 12:36:19
1736686
모처럼 꿀같은 휴가를 보내고있어요
요리도 해봐야 는다고 매일 시간없어 절절매는 생활만 하다보니 해먹는 음식의 범위가 좁네요
휴가다 보니 남편도 애들도 모두 집밥만 먹으려합니다
우엉을 장보며 샀는데 우엉간장조림 말고는 생각는게 없네요
고수님들 많이 계신82에 먼저 여쭙니다
우엉을 이용한 반찬~~
알려주세요
IP : 124.48.xxx.180
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 비비
'14.1.10 3:09 PM
(222.239.xxx.46)
적당 한 굵기로 어슷 썰어 김치양념으로 살짝 무쳐도 맛나요.^^
2. 밍기뉴
'14.1.10 4:40 PM
(126.70.xxx.142)
우엉을 연필깎듯 깎고요
닭고기 간거 있으면 파랑 소금 넣고 동글게 경단처럼 빚은 다음
대충 멸치나 야채 육수에 소금 간 해서 끓이시고 깎아둔 우엉이랑 닭고기 둥글게 빚은 경단넣고 맑게 끓여보세요. 맛있어요
3. 오늘
'14.1.10 5:23 PM
(125.178.xxx.133)
티브에서 봤는데 우엉을 살짝 데쳐서 김치를 담더군요,
숙성시키면 맛나대여
4. 푸헤헤
'14.1.11 4:00 PM
(174.119.xxx.28)
우엉전도 괜찮아요
우엉을 적당한 길이로 자른다음 다시 반이나 4등분으로 잘라요
그다음에 방망이나 칼등으로 납작하게 다지듯이 눌러 넓게 펴줘요
소금 살짝 뿌려 절이듯 두었다가 부침가루나 찹쌀가루 묻힌후 계란 물 입혀서 부쳐요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
342204 |
공무원은 투잡이 안되나요? 4 |
정말 |
2014/01/17 |
3,233 |
342203 |
중앙대는 교수와 학생간의 질적 차이가 있나 보네요 3 |
중대 |
2014/01/17 |
1,960 |
342202 |
딱딱한 오징어 먹으면 치아가 아픈게 정상인가요? 4 |
궁금 |
2014/01/17 |
2,291 |
342201 |
동네 엄마 ...저희 아이관련해서 말하는게 너무 불쾌한데...어.. 21 |
ㅡ |
2014/01/17 |
5,085 |
342200 |
남편이랑 아침에 싸우고 우울합니다.. 3 |
... |
2014/01/17 |
1,470 |
342199 |
요즘 9급 인기가 엄청나나보네요 17 |
공무원 |
2014/01/17 |
5,800 |
342198 |
암막커텐, 방한효과 얼마나 있나요? 6 |
질문 |
2014/01/17 |
5,962 |
342197 |
자동차구입후 연말정산할때 청구하는건가요? 1 |
율마 |
2014/01/17 |
978 |
342196 |
은행에서 장갑을 주웠다면 어떻게 하실건가요? 10 |
속상하네요 |
2014/01/17 |
1,444 |
342195 |
홍콩생활을 알수있은 블로그나 싸이트가 있을까요? 5 |
bebe |
2014/01/17 |
2,503 |
342194 |
부모님 칠순 잔치때 부를 노래 추천 부탁합니다. 굽실굽실^^ 6 |
고민 |
2014/01/17 |
8,617 |
342193 |
sm3 앞바퀴 2개 교체 가격 1 |
차 |
2014/01/17 |
7,492 |
342192 |
정수기 구입,, 온리 정수,, 냉얼음 정수,,, 냉온정수 중 무.. 4 |
,,,,, |
2014/01/17 |
862 |
342191 |
DKNY 싱글 노처자들 컴온 3 |
싱글이 |
2014/01/17 |
665 |
342190 |
가난하지만 우아하고 싶어요 91 |
사랑 |
2014/01/17 |
23,541 |
342189 |
갑상선 항진증입니다 8 |
고민중 |
2014/01/17 |
12,177 |
342188 |
냉장보관한 고기는 언제까지 먹을 수 있나요? 3 |
ㅇㅇ |
2014/01/17 |
2,804 |
342187 |
요샌 절개로 쌍수 잘 안하지 않나요?? 4 |
.. |
2014/01/17 |
3,244 |
342186 |
제주도 가려하는데 여행사에서 예약하는게 나을까요? 2 |
제주여행 |
2014/01/17 |
1,047 |
342185 |
미국 유학가서 미국의사될 수 있나요? 21 |
유학 |
2014/01/17 |
3,560 |
342184 |
주말이 싫어요 1 |
기다림 |
2014/01/17 |
908 |
342183 |
맥시헤어 부작용요 4 |
맘 |
2014/01/17 |
10,282 |
342182 |
여유있으면 꼭 돈을 더 써야하나요? 7 |
생각 |
2014/01/17 |
2,334 |
342181 |
어제 별그대 엔딩 이래요 ㅋㅋㅋ 8 |
zz |
2014/01/17 |
3,781 |
342180 |
역사 교과서 논쟁2 - 미래엔 등 3종에는 왜 류관순은 언급조차.. |
길벗1 |
2014/01/17 |
603 |