우엉을 이용한 요리
작성일 : 2014-01-10 12:36:19
1736686
모처럼 꿀같은 휴가를 보내고있어요
요리도 해봐야 는다고 매일 시간없어 절절매는 생활만 하다보니 해먹는 음식의 범위가 좁네요
휴가다 보니 남편도 애들도 모두 집밥만 먹으려합니다
우엉을 장보며 샀는데 우엉간장조림 말고는 생각는게 없네요
고수님들 많이 계신82에 먼저 여쭙니다
우엉을 이용한 반찬~~
알려주세요
IP : 124.48.xxx.180
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 비비
'14.1.10 3:09 PM
(222.239.xxx.46)
적당 한 굵기로 어슷 썰어 김치양념으로 살짝 무쳐도 맛나요.^^
2. 밍기뉴
'14.1.10 4:40 PM
(126.70.xxx.142)
우엉을 연필깎듯 깎고요
닭고기 간거 있으면 파랑 소금 넣고 동글게 경단처럼 빚은 다음
대충 멸치나 야채 육수에 소금 간 해서 끓이시고 깎아둔 우엉이랑 닭고기 둥글게 빚은 경단넣고 맑게 끓여보세요. 맛있어요
3. 오늘
'14.1.10 5:23 PM
(125.178.xxx.133)
티브에서 봤는데 우엉을 살짝 데쳐서 김치를 담더군요,
숙성시키면 맛나대여
4. 푸헤헤
'14.1.11 4:00 PM
(174.119.xxx.28)
우엉전도 괜찮아요
우엉을 적당한 길이로 자른다음 다시 반이나 4등분으로 잘라요
그다음에 방망이나 칼등으로 납작하게 다지듯이 눌러 넓게 펴줘요
소금 살짝 뿌려 절이듯 두었다가 부침가루나 찹쌀가루 묻힌후 계란 물 입혀서 부쳐요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
342291 |
전세금 줄때 주인이 여행 중이라고 5 |
공인중개사말.. |
2014/01/17 |
1,233 |
342290 |
전기압력밥솥으로 팥죽 할수있을까요? 5 |
팥죽 |
2014/01/17 |
1,990 |
342289 |
예비초등 가르쳐주실 원어민교사 어디서 구할 수 있을까요? 2 |
깜빡깜빡 |
2014/01/17 |
716 |
342288 |
꽃보다 누나 보면서 아이들한테 공부하라는 엄마. 1 |
가식엄마 |
2014/01/17 |
3,889 |
342287 |
김치 전 맛있게 하는 비법 알려주세요!! 37 |
김치 전 |
2014/01/17 |
8,767 |
342286 |
팥을 이틀동안 찬물에 담가놨는데 암모니아 냄새가 나요;; 1 |
oo |
2014/01/17 |
1,134 |
342285 |
대선 조작됐다! 박근혜 회개하라! 1 |
light7.. |
2014/01/17 |
911 |
342284 |
미국은 돈이 남아 도는 나라인가요? 10 |
미국 |
2014/01/17 |
2,100 |
342283 |
빌라M 로쏘 처럼 달콤한~ 맛있는와인 추천 부탁드립니다. 4 |
술마시는타임.. |
2014/01/17 |
1,855 |
342282 |
'전사불망 후사지사(前事不忘 後事之師·과거를 잊지말고 미래의 스.. |
친일청산의 .. |
2014/01/17 |
1,797 |
342281 |
까페 뎀셀브즈라는데 좀 어이없네요. 77 |
커피숍 |
2014/01/17 |
8,035 |
342280 |
융통성 없는 아빠 2 |
휴 |
2014/01/17 |
912 |
342279 |
4세 맘의 기관고민 3 |
sany |
2014/01/17 |
744 |
342278 |
티몬에서 티켓 구매 후 바로 취소했는데 ..결제때 썼던 적립금 .. 1 |
내가 이상한.. |
2014/01/17 |
1,276 |
342277 |
카페 마마스는 언제가면 대기 안 하고 먹을 수 있나요? 10 |
브런치 |
2014/01/17 |
2,547 |
342276 |
따말 이상우 변호사 찾아갔네요 3 |
그크 |
2014/01/17 |
2,980 |
342275 |
미세먼지 많이 마시면 건강에 어떻게 안좋나요? 7 |
.... |
2014/01/17 |
2,466 |
342274 |
조갑제의 미친 짓좀 보소~~~~~~ 1 |
손전등 |
2014/01/17 |
998 |
342273 |
통돌이 세탁기 추천 좀 해주세요 10 |
유투 |
2014/01/17 |
4,311 |
342272 |
저 오늘 위험했던건가요?? 22 |
... |
2014/01/17 |
11,094 |
342271 |
주재원이란 정확한 의미를 알고 싶어요? 5 |
?? |
2014/01/17 |
32,837 |
342270 |
예전 살던 사람의 택배가 계속 와요. 이것도 스트레스 예요. 5 |
메이 |
2014/01/17 |
2,069 |
342269 |
소비자리포트..해외직구의 위험~아이허* 도 해당되는거죠? 10 |
루비 |
2014/01/17 |
3,720 |
342268 |
사법 연수원 불륜 상간남녀 있잖아요.. 4 |
wer |
2014/01/17 |
4,647 |
342267 |
폐경인지 확인 병원가서 할수 있나요 2 |
ddd |
2014/01/17 |
2,047 |