모처럼 꿀같은 휴가를 보내고있어요
요리도 해봐야 는다고 매일 시간없어 절절매는 생활만 하다보니 해먹는 음식의 범위가 좁네요
휴가다 보니 남편도 애들도 모두 집밥만 먹으려합니다
우엉을 장보며 샀는데 우엉간장조림 말고는 생각는게 없네요
고수님들 많이 계신82에 먼저 여쭙니다
우엉을 이용한 반찬~~
알려주세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
우엉을 이용한 요리
궁금한 여자 조회수 : 1,128
작성일 : 2014-01-10 12:36:19
IP : 124.48.xxx.180
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 비비
'14.1.10 3:09 PM (222.239.xxx.46)적당 한 굵기로 어슷 썰어 김치양념으로 살짝 무쳐도 맛나요.^^
2. 밍기뉴
'14.1.10 4:40 PM (126.70.xxx.142)우엉을 연필깎듯 깎고요
닭고기 간거 있으면 파랑 소금 넣고 동글게 경단처럼 빚은 다음
대충 멸치나 야채 육수에 소금 간 해서 끓이시고 깎아둔 우엉이랑 닭고기 둥글게 빚은 경단넣고 맑게 끓여보세요. 맛있어요3. 오늘
'14.1.10 5:23 PM (125.178.xxx.133)티브에서 봤는데 우엉을 살짝 데쳐서 김치를 담더군요,
숙성시키면 맛나대여4. 푸헤헤
'14.1.11 4:00 PM (174.119.xxx.28)우엉전도 괜찮아요
우엉을 적당한 길이로 자른다음 다시 반이나 4등분으로 잘라요
그다음에 방망이나 칼등으로 납작하게 다지듯이 눌러 넓게 펴줘요
소금 살짝 뿌려 절이듯 두었다가 부침가루나 찹쌀가루 묻힌후 계란 물 입혀서 부쳐요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
340527 | 미니 믹서 추천해주세요 2 | 해리 | 2014/01/12 | 1,343 |
340526 | 오늘 낮 ebs에서 노마레이 라는 노동영화 하네요~ | 123 | 2014/01/12 | 873 |
340525 | 일간베스트 옮긴 대구 사무실 옆에 새누리당 대구시당과 대구은행이.. 4 | 더듬이 | 2014/01/12 | 1,081 |
340524 | 2001년도 범칙금고지서가 2014년에 독촉되어 왔어요 4 | 뭔일 | 2014/01/12 | 1,568 |
340523 | 결혼정보회사는 어떤가요? 24 | 지쳐서 | 2014/01/12 | 23,428 |
340522 | 베이킹... 냉장발효 잘 아시는 분 계신가요ㅠㅠ? 8 | 베이킹 | 2014/01/12 | 2,105 |
340521 | 요새...정말 복받는 일.... 5 | 상품평 | 2014/01/12 | 2,170 |
340520 | 근데 지하철에서 화장하는거갖고 왜그렇게 뭐라고들 하죠? 38 | .... | 2014/01/12 | 6,256 |
340519 | 일본 방사능 피폭의 심각성 8 | 읽어보세요 | 2014/01/12 | 3,793 |
340518 | 세입자분들.. 요번 설날 선물 5 | .. | 2014/01/12 | 1,335 |
340517 | 신경증 vs. 성격장애 2 | .. | 2014/01/12 | 2,138 |
340516 | 제발 첫째에게 잘해주세요 21 | 사랑 | 2014/01/12 | 8,097 |
340515 | 속옷 몇개씩 갖고계세요? 5 | ,,, | 2014/01/12 | 4,564 |
340514 | 파출부 아주머니 식사요 45 | 매식 | 2014/01/12 | 13,999 |
340513 | 마트에서 화장지 어떻게 고르세요? 14 | 휴지 | 2014/01/12 | 3,640 |
340512 | 약사님 계시면 꼭 봐주세요. 7 | 외국입니다... | 2014/01/12 | 1,489 |
340511 | 성격이 강한엄마 아래 아들은 11 | 이제 | 2014/01/12 | 4,931 |
340510 | 내가 보는 따뜻한 말 한마디 12 | 애청자 | 2014/01/12 | 3,845 |
340509 | 토정비결운세보는데 1월은 음력인가요? 양력인가요? 6 | 사주풀이 | 2014/01/12 | 6,781 |
340508 | 아폴로보온병 AS가 가능한가요? 1 | 맘 | 2014/01/12 | 4,090 |
340507 | 중3 수학 심화교재 어떤거 해야하나요?(엄마아뒤예요;;) 2 | 몰라서요 | 2014/01/12 | 1,552 |
340506 | 이수경 혹시 양악 했나요?? 11 | .. | 2014/01/12 | 6,207 |
340505 | 얼마전에 82에 올라온 정보 요약 정리한글 2 | 저기요 | 2014/01/12 | 1,645 |
340504 | 어제 타워링 끝까지 보신분요. 2 | ebs | 2014/01/12 | 1,467 |
340503 | 제가 말실수 했나요? 7 | 진상 오브 .. | 2014/01/12 | 1,890 |