우엉을 이용한 요리
작성일 : 2014-01-10 12:36:19
1736686
모처럼 꿀같은 휴가를 보내고있어요
요리도 해봐야 는다고 매일 시간없어 절절매는 생활만 하다보니 해먹는 음식의 범위가 좁네요
휴가다 보니 남편도 애들도 모두 집밥만 먹으려합니다
우엉을 장보며 샀는데 우엉간장조림 말고는 생각는게 없네요
고수님들 많이 계신82에 먼저 여쭙니다
우엉을 이용한 반찬~~
알려주세요
IP : 124.48.xxx.180
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 비비
'14.1.10 3:09 PM
(222.239.xxx.46)
적당 한 굵기로 어슷 썰어 김치양념으로 살짝 무쳐도 맛나요.^^
2. 밍기뉴
'14.1.10 4:40 PM
(126.70.xxx.142)
우엉을 연필깎듯 깎고요
닭고기 간거 있으면 파랑 소금 넣고 동글게 경단처럼 빚은 다음
대충 멸치나 야채 육수에 소금 간 해서 끓이시고 깎아둔 우엉이랑 닭고기 둥글게 빚은 경단넣고 맑게 끓여보세요. 맛있어요
3. 오늘
'14.1.10 5:23 PM
(125.178.xxx.133)
티브에서 봤는데 우엉을 살짝 데쳐서 김치를 담더군요,
숙성시키면 맛나대여
4. 푸헤헤
'14.1.11 4:00 PM
(174.119.xxx.28)
우엉전도 괜찮아요
우엉을 적당한 길이로 자른다음 다시 반이나 4등분으로 잘라요
그다음에 방망이나 칼등으로 납작하게 다지듯이 눌러 넓게 펴줘요
소금 살짝 뿌려 절이듯 두었다가 부침가루나 찹쌀가루 묻힌후 계란 물 입혀서 부쳐요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
340529 |
이미연씨 어쩜 이리도 이쁜가요? 눈이 참 맑네요. 42 |
힐링되는눈 |
2014/01/12 |
14,678 |
340528 |
청년들이여, 안녕하지 못하다고? 도전하라! - ??? 4 |
참맛 |
2014/01/12 |
988 |
340527 |
천송이가 연기 잘 하는건가요? 저 어투가 40대 학원장 목소리 .. 17 |
천송이 |
2014/01/12 |
4,881 |
340526 |
핸드폰사진 가져와 컴에 올릴때 4 |
babymo.. |
2014/01/12 |
830 |
340525 |
해답은 딱 여덟 글자로 요약 |
csi |
2014/01/12 |
456 |
340524 |
제주도 에코랜드 겨울에도좋은지요?? 3 |
제주도 |
2014/01/12 |
3,134 |
340523 |
남사화훼단지 문열었나요? |
용인분들도와.. |
2014/01/12 |
1,265 |
340522 |
어제 무도에서 노홍철 집 보셨나요? 23 |
수납통 |
2014/01/12 |
20,605 |
340521 |
학년말마다 넘쳐나는 아이들 교재,자료,물품 어떻게 관리하세요? 1 |
정리하고파 |
2014/01/12 |
1,073 |
340520 |
남자나이 25살에 모쏠이면 정말 문제있는 건가요?ㅠ 10 |
리베리 |
2014/01/12 |
5,484 |
340519 |
어느 브랜드 가방이 좋을까요? 1 |
........ |
2014/01/12 |
791 |
340518 |
미니 믹서 추천해주세요 2 |
해리 |
2014/01/12 |
1,342 |
340517 |
오늘 낮 ebs에서 노마레이 라는 노동영화 하네요~ |
123 |
2014/01/12 |
873 |
340516 |
일간베스트 옮긴 대구 사무실 옆에 새누리당 대구시당과 대구은행이.. 4 |
더듬이 |
2014/01/12 |
1,081 |
340515 |
2001년도 범칙금고지서가 2014년에 독촉되어 왔어요 4 |
뭔일 |
2014/01/12 |
1,568 |
340514 |
결혼정보회사는 어떤가요? 24 |
지쳐서 |
2014/01/12 |
23,428 |
340513 |
베이킹... 냉장발효 잘 아시는 분 계신가요ㅠㅠ? 8 |
베이킹 |
2014/01/12 |
2,104 |
340512 |
요새...정말 복받는 일.... 5 |
상품평 |
2014/01/12 |
2,169 |
340511 |
근데 지하철에서 화장하는거갖고 왜그렇게 뭐라고들 하죠? 38 |
.... |
2014/01/12 |
6,256 |
340510 |
일본 방사능 피폭의 심각성 8 |
읽어보세요 |
2014/01/12 |
3,793 |
340509 |
세입자분들.. 요번 설날 선물 5 |
.. |
2014/01/12 |
1,335 |
340508 |
신경증 vs. 성격장애 2 |
.. |
2014/01/12 |
2,137 |
340507 |
제발 첫째에게 잘해주세요 21 |
사랑 |
2014/01/12 |
8,096 |
340506 |
속옷 몇개씩 갖고계세요? 5 |
,,, |
2014/01/12 |
4,556 |
340505 |
파출부 아주머니 식사요 45 |
매식 |
2014/01/12 |
13,994 |