천일염 정확히 좀 알려 주세요..

[질문]

전에 질문 올린 적 있었지만 정확한 결론을 못 얻었었는데요,
굵은 소금 천일염을 그냥 먹어도 되나요?
절일 때만 사용하는 게 아니고 그냥 먹거나 음식에 바로 넣어 먹어도 되나요?
그냥 먹는다는 사람도 있고 아니란 사람도 있고 검색해 봐도 모르겠네요. 씻어서 볶아서 먹는단 말도 있고 그냥 빻아서만 먹는단 사람도 있고요.
근데 몇년 간수 빼서 바삭거리는데도 물에 넣으니 확 줄어버리던데요. 볶는 것도 쉽지 않고요.
그리고 불순물이나 중금속 문제 있다고도 들었는데 그냥 먹는 게 괜찮은가요? 아니면 소금 질 따라 다른가요?
어떤 게 맞는지 모르겠어요. 정확히 좀 알고 싶어요.

[볶으면]

소금에서 발암물질 나온다던데요

[.....]

적어도 1년이상 간수 빼서 그냥 써요.
지금 사용하는 것은 4년정도 됐네요.

[질문]

그냥 쓰신단 건 바로 먹거나 음식에 바로 넣으신단 말씀인가요? 마트에서 산 가는소금은 다 먹었고 간수 뺀 천일염이 자루째 있는데 새로 사얄지 저걸 먹어얄지 헷갈려서요. 지금까진 절일때만 썼거든요. 보기엔 깨끗해 보이는데..

[소금]

바로 먹거나 음식에 넣어 먹어요.

[소금은]

집에서 볶으면 독성 나와서 안된다던데요
고온에서 구워야하는데 가정집 취사도구로는 불가능하다고 들었어요