마법의 소스, 간장+설탕+참기름 ㅎㅎ

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간장 3스푼에, 마늘 2개 다진거, 설탕 3스푼, 참기름 3스푼

고춧가루 2큰술 넣으면 마법의 소스가 되네요 ㅋ

이 소스로 오뎅, 버섯, 양파 볶아먹음 맛나더라구요

오징어볶음할때도 이 소스로 하면 괜찮을거같아요^^

82님들은 마법의 소스, 비결 있으신가요^^? 공유해요~

[소스]

피클국물에 간장, 고추가루, 깨소금넣고
튀김이나 전, 만두등을 찍어 먹으면 맛있어요

[저두 저비율로]

두부 쫄여먹어요. 진짜 맛나요

[ki]

참기름 말고 들기름은 안될까요?
참기름 안먹어 버릇해서 그 향을 싫어 하거든요

[ㅇㄷ]

간장 3에 설탕3이면 너무 달것 같은데.. 물론 입맛에 따라 다르겠지만요.
전 간장 양의 절반을 단맛에 맞추거든요. 간장 아니면 액젓을 쓸때도.. 짠맛의 절반은 단맛 이렇게 맞추면
실패가 없더라고요.
짠맛2(간장 또는 액젓 또는 소금) 단맛1(설탕 매실청 물엿 올리고당등등) 파마늘0.5, 참기름1, 후추 깨소금 적당량,
맛술 ,고춧가루, 고추장, 식초등은 조리하는 음식에 따라 가감하기 이게 늘 조합입니다.

[Endtnsdl]

마법소스~~저장합니다^^

[**]

마법 소스 .. 정말인가요? 저장할께요

[훠리]

저도 마법소스 저장해요 감사^^

[해피해피]

마법소스 감사합니다

[감사]

저장합니다

[♡]

오호~맛나겠어요. 그냥 밥비벼먹을때 간장 참기름 섞어만 먹었었는데ㅋ

[Endtnsdl]

마법소스 저장합니다.