82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

배추된장국 마늘 넣나요?

ㅇㅇ 조회수 : 2,431
작성일 : 2014-01-05 21:55:00
일반 된장국엔 안넣는데 배추엔 넣는 레시피가 많네요.
뭐가 맞나요?
IP : 223.62.xxx.26
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 마늘은
    '14.1.5 10:03 PM (175.200.xxx.70)

    보통 고깃국에 넣어요.

  • 2. //
    '14.1.5 10:05 PM (121.156.xxx.83)

    저희집 같은 경우는 미역국, 된장국에 마늘 넣어먹어요.
    이건 그냥 원글님이 입맛대로 하심 될 듯 해요.

  • 3. 된장넣을 때는 안넣는다고
    '14.1.5 10:07 PM (122.34.xxx.69)

    된장 넣을 때는 마늘 안넣는다고 들었어요.
    마늘이 된장 맛을 감소시킨다고...
    하지만 저는 꼭 넣어야 맛이 나요^^
    그래서 듬뿍 넣어요.

  • 4. 저는
    '14.1.5 10:23 PM (39.118.xxx.182)

    된장찌개에는 안넣어요. 된장을 진하게 풀고 마늘 넣으면 좀 텁텁한 느낌이 나서요. 그런데 배춧국이나 시금치국처럼 옅게 끓일 때는 조금 넣어요. 넣기 전과 후 맛이 달라지는 게 느껴져요. 아마도 그렇게 끓여주신 엄마의 영향인 거 같아요.

  • 5. 생명과실
    '14.1.5 11:27 PM (125.177.xxx.135)

    저도 된장찌개 된장국에 마늘안넣어요.. 넣으면 맛이 변해서 된장찌개 국 맛이안나요
    나만 그런가 했더니 들어보니 많이들 그런거같아요

  • 6. 저도
    '14.1.6 1:25 AM (62.134.xxx.16)

    된장국에는 안넣어요.
    파나 양파로 충분하고요..
    마늘은 고기나 생선들어가는 국에..

    모든 음식에 마늘 넣으면 마늘맛에 너무 의존적이 되는것 같기도 하고, 마늘의 강한 향이 다른 주재료 고유의 맛을
    변질시키거나 잡아버릴까봐서요..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
427319 아기용품 물려받는게 현명한걸까요? 38 행복 2014/10/13 5,794
427318 온수메트가 원래 미지근하기만한가요? 10 온수메트 2014/10/13 3,111
427317 단감 온라인으로 어디서 구입해 드세요? 6 2014/10/13 1,254
427316 카야토스터는 어떻게 굽길래 그렇게 바삭한걸까요? 8 마이 2014/10/13 2,493
427315 LG유플러스 잘 터지나요? 인터넷이든 전화든 tv 든 어때요? 5 질문 2014/10/13 1,620
427314 여러분, 제가 드디어 교회와 구원의 관계를 알았습니다. 5 박씨난정기 2014/10/13 1,828
427313 카톡 친구목록에서 갑자기 사라지는 경우 뭐죠? 4 뭐지 2014/10/13 57,629
427312 혹시 우리은행 복지카드 가지고 계신분 계신가요? 4 ,,, 2014/10/13 5,365
427311 정줄 놓고 제 멋대로 반죽한 호떡믹스 버려야 할까요? 2 오마이갓 2014/10/13 936
427310 사채하시는분.아시나요? 13 .. 2014/10/13 3,532
427309 소개팅 예정 상대남이 서울역, 영등포역, 용산역 중 한 군데에서.. 16 2014/10/13 4,921
427308 결국은 김치냉장고 스탠드에서 뚜껑으로 돌아가네요. 5 모델명 2014/10/13 7,151
427307 남편이 반찬먹는게 아깝다? 76 이상타 2014/10/13 12,960
427306 미래부, 6개월만에 10억으로 한국형 유튜브 만들겠다? 4 세우실 2014/10/13 1,058
427305 축하해주세요 턱에 났던 뽀드락지 네개가 다 나았어요 ㅜㅜ 4 ㅇㅁㅂ 2014/10/13 1,570
427304 계절밥상 올림픽점 어떻던가요? 6 부페 2014/10/13 2,017
427303 옷 직구하면서 생긴 궁금증 2 옷사요 2014/10/13 1,551
427302 일본 남자들 대상 회사 기념품..뭐가 좋을까요? 9 고민 2014/10/13 1,213
427301 제주 항공권 어디서 발권 해야 제일 저렴할까요? 2 ,,, 2014/10/13 1,619
427300 고등맘님들께 여쭤요 7 궁금 2014/10/13 1,699
427299 이상호 기자, 사측 항소심도 해고 무효 2 ... 2014/10/13 934
427298 우리 서로 라면 레시피 좀 뽐내볼까요? ㅋㅋ 22 라면조아 2014/10/13 3,278
427297 초상집 처음 가는데요.. 5 .. 2014/10/13 1,480
427296 이 원피스 어디껀가요? 넘 이쁘네요...! 2 찾아주세요 2014/10/13 2,282
427295 회사에서 열통터져 미치겠습니다(뒷담화 싫어하는 분 읽지 마세요).. 6 어흐 2014/10/13 1,949