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자유게시판

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김장이 달아요ᆞ 방법 좀 알려주세요

단 김장 조회수 : 1,225
작성일 : 2014-01-05 19:26:03
김장 올해 처음 했어요
멸치젓 넣고 소 간을 보니 너무짜서 이게 맞았나봐요
배ᆞ사과도 넣은터에 매실없으니 설탕 넣었어요
세상에 달아요 처음엔 안그랬는데
싱겁기도 해졌고 왜 이런가요
원래 간볼때 짜야 맞는건가요
이제야 액젓부을랬더니 신랑이 안된다하고
뭘 넣죠
그냥 익혀서 먹어야 될까요
IP : 121.148.xxx.57
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그게요
    '14.1.5 7:27 PM (223.33.xxx.112)

    익혀서 찌개나 김치찜해서드세요.찌개나 찜은 단맛이 있어야 더맛있잖아요

  • 2. ᆞᆞᆞ
    '14.1.5 7:36 PM (121.148.xxx.57)

    생김치로는 괜찮았는데
    좀 짜고 매워야한다는걸 깨닫네요

    김밥 싸줄때는 괜찮겠는데
    작년 맵고 짠 신김치와 썪어서 익힐까요

  • 3. ...
    '14.1.5 8:16 PM (203.234.xxx.210)

    아니요 그대로 두고 완전히 익혀서 드세요.
    완전히 익히면 단맛이 좀 사라져요.

  • 4. ᆞᆞᆞ
    '14.1.5 8:27 PM (121.148.xxx.57)

    익으면 좀 덜할까요
    저도 황당해요
    에고 좀 짠듯 매운듯 내년엔 간단히 할래요
    이거저거 넣었더니 이모양

  • 5. 완전히
    '14.1.5 8:33 PM (121.200.xxx.100)

    폭 익으면 단맛이 감해져요
    익으면 싱거운거 맛있어요

  • 6. ᆞᆞᆞ
    '14.1.5 8:53 PM (121.148.xxx.57)

    그럼 액젓이나 ᆞ마늘? 안넣어도 된다
    이거죠
    님들 익히라했으니 김냉에서 빼놓으러 갑니다

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