미국인데요,,,멕시코음식점 chipotle에서 메뉴중에

[콩]

고기종류중에,,,,,

얘네 들이 어떤걸로 하곘냐고,,,막 물어보는데..

전 몰라서 그냥 스테이크로 해버리거든요

 

오늘 사진을찍었는데

barbacoa

sofrita

carnitas

이렇게 있던게 각각 무슨 고기 일까요?

사전에도 안나와있어요..

 

미국 느끼한 음식보다 그래도 멕시코 음식이 좀 칼칼한게,,,잘 넘어가네요 ㅎㅎ

 

 

 

[치포틀레]

carnitas - 잘게 찢은 돼지고기
sofritas - 두부
barbacoa - 보통은 숯불에 구운 건데 치포틀레에서는 잘게 찢은 매운 소고기래요.

[부리또]

잘 기억은 안나지만 순서대로 돼지고기 베지테리안용 세번째는 소고기인데 양념된거였던듯합니다만

[와,,,,]

감사합니다,,

[5757]

어차피 치킨 소고기 중에 고르는건데 전 치킨이 젤 맛있어요 담에 치킨 도전해 보세요. 저도 치포틀레 젤 좋아해요

[사소한 것이지만]

기분나빠 하시지 않기를..또한 도움이 될까 하는 바람으로...
'치폴레(이)'라고 읽습니다. '폴'에 강세가 있고요.
물론 발음기호까지 따지자면 t 발음이 있어서 '치퐅레'라고 하는 것이 더 정확하지만 원어민이 아닌 경우에는 알아듣기 힘든 정도의 발음이라 위와 같은 발음이라 생각하셔도 무방합니다.

물론 미국의 경우입니다.

[Michelle]

돼지고기가 맛있어요. 그냥 폴크라고 하시면 되요.

[치뽀뜰레]

라틴 식당인데 영어식으로 읽어야 하나부죠?