강원도 사시는 친정엄마가 살짝 덜 익은 김치를 몇주전 보내주셔서
김치냉장고에 두고 며칠전 꺼내 먹었는데요.
이런걸 군내라고 하는건지 지독한 냄새가 나고 맛도 너무 쓴데 이유가 뭘까요.
큰 김치독 하나가득 있는데 저걸 어쩌나 싶어요.
전라도분이라 김치 끝내주게 맛있게 담그는데 이게 무슨일인지 속상해하실까봐 아직 전화는 못했어요.
김치가 이상한걸까요? 직접 심어서 담그시는데..ㅠ
강원도 사시는 친정엄마가 살짝 덜 익은 김치를 몇주전 보내주셔서
김치냉장고에 두고 며칠전 꺼내 먹었는데요.
이런걸 군내라고 하는건지 지독한 냄새가 나고 맛도 너무 쓴데 이유가 뭘까요.
큰 김치독 하나가득 있는데 저걸 어쩌나 싶어요.
전라도분이라 김치 끝내주게 맛있게 담그는데 이게 무슨일인지 속상해하실까봐 아직 전화는 못했어요.
김치가 이상한걸까요? 직접 심어서 담그시는데..ㅠ
여러가지 원인이 있는데요.
우선은 젓갈때문일수도 있어요.
어머니댁에 있는 같이 하신 김장은 냄새가 안난다면 배송 하느라고
상온에 놔두어서 그런것 같아요.
혹시 덜 익어서 그런거 아닐까요
제 경우도 좋다는거 이거 저거 넣었더니 익으며 냄새가 나네요
푹 익히면 좀 나아질수도 있어요
몇 주전 저희집으로 택배 배송돼서 넣을때까지는 아무 냄새가 안났으니
배송와서 문제가 된게 맞는걸까요?
우선 계란 껍질 잘 씻어 말려서 김치 가장자리에 몇개씩 박아놓으세요...
그럼 냄새는 신기하게 없어져요....
계란요? 정말 해 봐야겠네요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
369214 | (꼭 댓글요!)지하 커피숍이 있다면,덥거나 추운 날 지하로만 가.. 24 | 직원분들~ | 2014/04/13 | 3,157 |
369213 | 리터니들 문법 공부를 하는데 6 | 괴 | 2014/04/13 | 1,879 |
369212 | 여자는 사랑받으면 이뻐지는거 맞아요. 3 | ... | 2014/04/13 | 4,417 |
369211 | 신경성 호흡곤란...방법 없을까요 4 | 흠... | 2014/04/12 | 3,271 |
369210 | 살찐 딸아이 옷 코디법,브랜드 추천좀? 1 | 엄마 | 2014/04/12 | 1,362 |
369209 | 솜이불을 세탁했는데요 2 | 정신이 가출.. | 2014/04/12 | 1,401 |
369208 | 어이없는 동네엄마(집관련 얘기예요) 21 | /// | 2014/04/12 | 13,305 |
369207 | 조언절실합니다 이럴경우 어떻게 해야 할까요? 2 | dd | 2014/04/12 | 1,104 |
369206 | 사혈침 젤 가는거 살까요?? 2 | 비립종찌르는.. | 2014/04/12 | 1,753 |
369205 | 여성단체 정기후원 시작했어요 1 | !!! | 2014/04/12 | 617 |
369204 | 음방하시던 뮤즈님 소식 궁금해요 5 | 무소식희소식.. | 2014/04/12 | 1,504 |
369203 | 삶은국수 냉동해도 되나요? 7 | 궁금 | 2014/04/12 | 5,436 |
369202 | 선거조작, 이번 지방선거도 다르지 않습니다 3 | 샬랄라 | 2014/04/12 | 720 |
369201 | 남자가 계속 쳐다보는것의 이유를 알려주세요 22 | .... | 2014/04/12 | 28,765 |
369200 | 만나면 주구장창 자식얘기만 하는 친구 10 | ㄹㄹ | 2014/04/12 | 4,698 |
369199 | 경침 운동 아세요? 소심하게 남겨봅니다. 49 | 소심 | 2014/04/12 | 6,687 |
369198 | 바닥요이불-무인양품 4 | 어때요 | 2014/04/12 | 6,219 |
369197 | 어깨가 자꾸 굽는데 일상에서 도움이 될 기구가 있을까요? 21 | 어깨 | 2014/04/12 | 5,171 |
369196 | 초2 아이 미국 학교 전학가는데 전자사전 사야할까요? 3 | 궁금이 | 2014/04/12 | 1,086 |
369195 | 영어 원어민 선생님 페이 2 | 궁금맘 | 2014/04/12 | 1,515 |
369194 | 붓기때문에 쭈글거리는 피부.... | gogo | 2014/04/12 | 650 |
369193 | 한가인은 결혼탓일까요? 21 | .. | 2014/04/12 | 20,800 |
369192 | 엔젤아이즈 5 | 지온마미 | 2014/04/12 | 2,524 |
369191 | 중1 딸 남자친구가 벌써 생겼데요. 4 | ㅇㅇ | 2014/04/12 | 1,892 |
369190 | 대구가요 맛집 소개 부탁드려요 14 | 고정점넷 | 2014/04/12 | 1,957 |