82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

울금(강황) 보관은 어떻게 해요???

... 조회수 : 9,767
작성일 : 2014-01-04 15:14:06

아는 사람이 종사 지었다고

울금을 보내왔어요.

커~다란 상자에 담겨 배달된 울금보고 저 지금 멘붕이에요.

이걸 다 어쩌면 좋아요?

 

인터넷 찾아보니 먹는 방법은 다양하게 나와 있는데

물에 끓이든 효소를 담든...한꺼번에 먹을 수도 없고...

어쩌든지 일부분은 보관을 해야하는데

보관은 오래 할 수 있나요?

아니면 다 씻어서 냉동할까요?

건조기도 없고...

 

맛은 쓰고 혀는 아리고

뭐...생강보다 훨씬 맛없네요...ㅠㅠ

생으로 먹는 것도 하루 10g이하라는데

언제 다 먹나요?

 

이럴 때는 장터라도 있어야 반쯤 팔텐데...ㅠㅠ

효능을 읽어보니 몸에 좋은것이라는데...

너무 많으니 마음부터 감당이 안됩니다.

 

그냥 뒷베란다에 두었는데 금방 썩진 않겠지요?

IP : 59.15.xxx.61
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 종사가 아니고
    '14.1.4 3:15 PM (59.15.xxx.61)

    농사 지은것...오타 죄송!

  • 2. 편으로 썰어서
    '14.1.4 3:19 PM (125.187.xxx.154)

    말린 후 갈아서 가루로 보관하시고, 요리하실때 쓰심 좋아요~ 저도 그렇게 사용중이예요

  • 3. ...
    '14.1.4 3:31 PM (59.15.xxx.61)

    되게 많아요...어쩔...
    씻고 편썰고 말리고 가루내서...ㅠㅠ
    그게 가장 보관을 잘하는 방법인거네요.
    음식에 생강 대신 넣는군요.
    흙냄새 나고 맛 없던데...음식에 넣으면 괜찮나요?

  • 4. 저희
    '14.1.4 7:11 PM (115.143.xxx.174)

    저희엄마도 말려서 가루내서 주셨어요..
    생강가루랑 강황기루랑..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
354798 호텔알바비 1 .. 2014/02/26 972
354797 동계올림픽끝난후 참가선수들 나오는 프로그램보고싶은데요. 설레임 2014/02/26 289
354796 나무옷걸이, 싸게 잘 살 수 있는 곳은 어딘가요? 1 Cantab.. 2014/02/26 787
354795 고등학교 체육복 자유로 입는 학교요. 6 있겠죠? 2014/02/26 916
354794 예비중등 오리털 파카 뭐가 좋을까요? 2 마리오아울렛.. 2014/02/26 1,147
354793 개념없는 부모 때문에 아이들에게 야박해지네요. 19 ㅡㅡ 2014/02/26 4,659
354792 중,고등학생 상대하는거 왜이렇게 힘든 걸까요? 10 커쇼 2014/02/26 2,513
354791 정몽준 ”3월2일 출마선언…고민끝 행복시작”(종합) 3 세우실 2014/02/26 868
354790 약국에 파는 금칫솔 좋은가요?? 3 ..... 2014/02/26 1,623
354789 아들의 연애는 어디까지 쿨해질수 있을까요 12 2014/02/26 3,608
354788 남탕 애기 있어서 그냥 제가 느낀 남탕 올려봅니다. 1 -_- 2014/02/26 1,744
354787 아이들(유치원생) 세수비누 뭘로써요? 111 2014/02/26 533
354786 넬리세제 얼만큼 써야하나요? 4 궁금이 2014/02/26 6,572
354785 (펌)아이들에게 필요한 삶의 연습 오늘 2014/02/26 911
354784 신랑 친구 동기모임에서 나이들었다고..흑 7 이마주름 2014/02/26 2,078
354783 먹고살기 차암 힘드네요 점심 2014/02/26 1,011
354782 방사능)부산.울산 탈핵을 위해서 1 녹색 2014/02/26 573
354781 전세3억이상 지원중단, 월세 10% 소득공제 손전등 2014/02/26 1,145
354780 경찰 유죄! 검찰 무죄 처분된 일베회원 민사소송에선 배상책임 인.. 참맛 2014/02/26 717
354779 동생결혼식 한복이야기가 나와서 말인데 16 아래 2014/02/26 5,391
354778 양파는 왜 이리 새음반이 안 나오나요? 4 .. 2014/02/26 1,106
354777 이 시간에는 아이가 달려도 내버려 두시나요? 35 층간소음 2014/02/26 2,818
354776 분당,판교에 에 맛있는 칼국수집,짬뽕집 어디있나요 4 분당 2014/02/26 1,812
354775 집 안 사고 8, 9억 고액 전세 사는 건 왜 그럴까요? 13 음. 2014/02/26 5,707
354774 타나실리 14 백진희 2014/02/26 3,928