저희 동네 떡집에 혹시 묵은 쌀 사냐고 물었더니
묵은 쌀은 안 산다고 하네요
자기 집은 햅쌀만 쓴다고
시댁에서 쌀을 가져다 먹는데 묵은 쌀이 60 키로 정도 남았는데
햅쌀을 80 키로 보내주셨어요
햅쌀이 너무 맛있어서 묵은 쌀 소비가 안되네요
섞어서 먹었더니 맛이 확 떨어져요
작년에 묵은 쌀 없애려고 가래떡 만들었는데 떡국이나 떡볶이등을
별로 안 좋아하니 냉동실 자리만 차지하다가 결국엔 버리게 되더라구요
냉동실에 들어있던 떡으로 떡국 끓이니 쫄깃한 맛도 없고 맛이 떨어지구요
안살걸요
저는 동네 노인정에 물어보고 드렸어요
공임이 조금 들더라도 가래떡이나 절편을 하셔서 이웃과 나눠 드시는게 어떨까요.
쌀이 주재료로 쓰이는거라 자기네가 거래하는 곳 외에 다른 사람이 가져오는 쌀을 사주진 않는다고 하던데요 문제 생기면 곤란하잖아요
묵은쌀의 냄새등 여러가지가 떡맛을 좌우하니
맛있는 떡집은 햅쌀을 고집하더라구요
저희도 묵은쌀 많아서 떡 한적 있는데 묵은쌀로 하니 더 말랑하더라고요,취향에 따라선 그 상태가 더 맛있다고 느낄수도 있겠어요.냉동했다 구워먹으면 겉은 바삭하고 속은 피자치즈마냥 말랑~
가까운 곳에 계시면 1/3쯤 받아서 떡 뽑아먹고 싶네요.
뻥튀기,절편, 백설기 해서 쫙 돌리세요
푸드뱅크에 연락하면 와서 가져가시던데요
한 달 전 쯤에 햅쌀 보내드리면서 묵은쌀도 가져 가시냐고 했더니
떡해서 나눠드린다고 가져 가셨거든요
사시는 지역 푸드뱅크에 연락 추천드려요
푸드뱅크라는데가 있었군요
전화 한번 해봐야겠어요
작년에는 묵은 쌀 없애느라 가래떡 두말 해서
말랑할때 이웃집하고 경비실 애 학원 갈때 보내고 했는데도
엄청 많이 남아 냉동실에 보관 했는데 잘 안 먹게 되더라구요
지금은 이사온지 얼마 안되서 아는 사람도 없고 떡은 안하려구요
떡집은 중국쌀써서 안살거예요 비싸서
주변에 쌀집하는 분 계신데, 떡집은 좋은 쌀/햅쌀만 쓰는 경우가 많다더라구요. 쌀이 떡 맛을 좌우한다고 합니다.
떡해서 이웃에 돌리는 것도 괜찮지만 먹을것이 넘쳐나는 세상이라 그렇게 고마워할것같진 않고 차라리 어려운 이웃에게 나눠주는 게 더 가치있는 일일거 같아요
주민센터에서 받아요.
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