찾아보니 후추랑 넣고 물에 푹잠궈 끓는 물을 한번 버리라고 나와있는데
그럼 닭육수가 좀 빠져서 맛이 없을까봐요.
꼭 버려야하나요? 안버리면 닭냄새 많이 날까요???
그냥 물로 잘 씻어서 그냥 끓여도되요 저는 그냥 해줘요
껍질에 붙은 기름덩이 다 떼어내고 하시면 안 삶아도 괜찮던데요. 기름에 한 번 볶아서 다른 냄비에 옮겨 담아 하기도 해요.
저는 맛술이나 소주넣고 한번 살짝 끓여서 버려요 냄새도 좀 제거되고 그나마 기름기도 좀 제거되니까 좀더 깔끔해요~
아무리 껍질 잘 벗겨도 기름이 남아있어서
그냥 끓는 물에 한 번 부르르 끓인 후 씻어서 해요.
저도 껍질 떼어내고 한번 삶아 찬물에 헹궈 사용합니다.
어른,아이용 상관없이 기름기,불순물 제거로
한번 데쳐낸다는 정도로 해서 버려요
그래도 기름이 많이 나오기는 하죠
청주 넣어서 그냥 하는데 냄새 안나고 다들 맛잇다고 해요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
344970 | 미스코리아나갔던여자 6 | ... | 2014/01/26 | 4,464 |
344969 | 제주도에서 사갈 선물 10 | 선물 | 2014/01/26 | 2,335 |
344968 | 로페 vs jmw 뽕고데기 !! | ... | 2014/01/26 | 8,226 |
344967 | 충남대학교 외국어대학교글로벌캠.....선택에 도움좀 주세요 4 | 수험생맘 | 2014/01/26 | 1,370 |
344966 | 부추의 특이한 맛 3 | 부추부추 | 2014/01/26 | 1,158 |
344965 | 산업공학과에 3 | 수험생 | 2014/01/26 | 967 |
344964 | 건강검진 2차 재검안하면 안되나요? 2 | 모나 | 2014/01/26 | 5,358 |
344963 | 외국사는데 한국 신용카드 두개 있어요 어찌해야할까요 1 | 카드 | 2014/01/26 | 588 |
344962 | 구내염있으면 증상이요... 3 | ,,, | 2014/01/26 | 1,241 |
344961 | 블로그 시작하려는데 팁 좀 주세요. 해외생활의 어떤 점을 보고 .. 7 | --- | 2014/01/26 | 1,900 |
344960 | 2월 4일부터 12월 31일까지 근무하면? | 연차 휴가 .. | 2014/01/26 | 499 |
344959 | 원룸을 전세로 구해도 될까요? 9 | 궁금해요 | 2014/01/26 | 1,516 |
344958 | 보통 전세 계약 집보고 얼마나 있다 하시나요? 6 | 궁금 | 2014/01/26 | 1,765 |
344957 | 스팀오븐과 광파오븐 2 | .. | 2014/01/26 | 2,961 |
344956 | 런닝맨 여진구 너무 귀여워요^^ 5 | 내아들도.... | 2014/01/26 | 1,954 |
344955 | 몇시에 깨어있으면 너무 힘든건가요? 1 | ㅇ | 2014/01/26 | 855 |
344954 | 이 가방이 사고 싶은데요. 2 | 컨버스 | 2014/01/26 | 1,592 |
344953 | 혹시 독일, 체코 여행 많이 하셨거나 거주하시는 분? 7 | ... | 2014/01/26 | 1,670 |
344952 | 내놓고 자화자찬하는 사람들 아직까지 익숙해지지 않네요 4 | 내공이 딸려.. | 2014/01/26 | 1,377 |
344951 | 어제 선을 봤습니다 5 | 처자 | 2014/01/26 | 2,348 |
344950 | 협의안되어, 거처를 옮겨 나가려는데 두렵네요 6 | 이제 | 2014/01/26 | 1,663 |
344949 | 손잡이 달린 도기그릇을 뭐라고 찾으면 되나요? 2 | 랄라... | 2014/01/26 | 1,121 |
344948 | 저 새댁인데, 친정 언제 가야할지 조언 좀 부탁드려요. 11 | 따뜻한라떼 | 2014/01/26 | 1,726 |
344947 | 눈가주름 무서워요. 4 | 우아 | 2014/01/26 | 2,471 |
344946 | 선지국 집에서 만들기 난이도 어떤가요? 4 | ㅇㅇ | 2014/01/26 | 1,506 |