고기만두 재료에 김치추가해서 고기만두,김치만두소 넉넉히 만들다가
만두피 모자라서 동글동글 미트볼로 빚어 전부가루에 굴리고 굴려
끓는 물에 퐁당~
다 익어 동동 뜨는것 건져 굴림만두로 그냥 먹어도 맛나고
맛간장,물조금,꿀 한스푼, 케찹한스푼넣고 미트볼조림으로 먹어도 맛나네요.
고기만두,김치만두,굴림만두
우리집은 오늘 만두부자에요.^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
만두피 모자라서 전분에 굴려
굴림만두 조회수 : 2,816
작성일 : 2013-12-31 19:55:09
IP : 112.152.xxx.12
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 오~~
'13.12.31 7:58 PM (125.138.xxx.176)바로그거..
제가 하려하던거예요^^그저께인가 티비에 나와서 유심히 봤네요
돼지고기는 생걸로 해야겠더라구요2. 네
'13.12.31 8:04 PM (112.152.xxx.12)만두소 만들때 고기 볶아서 버무려도 상관없기도 하지만
굴림만두로 할려면 생고기로해야 동글동글 잘 뭉쳐지고 안부셔져요.
밀가루 두꺼운 만두피 싫어하는 사람이라면 굴림만두가 딱이네요.
전분에 한번 굴리고 가만뒀다 한참뒤 다시 한번 전분에 굴린뒤
펄펄 끓는 물에 넣고 익으면 위로 동동 뜨는것 건져내면 끝이거든요.3. ....
'13.12.31 8:29 PM (180.228.xxx.117)번쩍이는 임기응변 아이디어네요~
굴림만두..그 명칭이 본래 있는 것인가요? 아니면 원글님 창작품?4. 아가야놀자
'13.12.31 10:48 PM (14.51.xxx.139)굿 아이디어네요~!!
5. 리메
'14.1.27 9:35 PM (223.62.xxx.42)저장해요^^
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