82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

냉동된 떡으로 떡국끓이려는데요

쩝 조회수 : 3,519
작성일 : 2013-12-31 17:23:17
해동시키고 물에 담가야 해요 아님 그냥 물에 담갔다 끓이면 돼요?
IP : 72.198.xxx.233
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. @@@
    '13.12.31 5:24 PM (223.62.xxx.21)

    떡집에서 그러는데요 냉동상태 그대로 넣어야 풀어지지 않는대요.

  • 2. ...
    '13.12.31 5:24 PM (182.222.xxx.141)

    물에 담그면 해동도 되는데요?

  • 3. 저는
    '13.12.31 5:25 PM (175.200.xxx.70)

    소쿠리에 담아서 흐르는 물에 한번 헹구고 바로 넣어서 끓였어요.
    이렇게 해도 괞찮더라구요.

  • 4. @@@
    '13.12.31 5:25 PM (223.62.xxx.21)

    냉동상태 그대로 끓는 물에요.

  • 5. ...
    '13.12.31 5:27 PM (175.125.xxx.14)

    냉동한거 그대로 넣으면 좀 식감이 딱딱해요 겉은 물렁하고 속은 딱딱
    렌지에 살짝 돌려서 해동하거나 물에 담가서 해동한후
    넣으세요

  • 6. 해동후
    '13.12.31 5:29 PM (112.159.xxx.32)

    삶으면 죽돼요.

  • 7. 물에
    '13.12.31 5:35 PM (58.122.xxx.230)

    보통 담갔다가 하는데...

    그냥 냉동 상태로 좀 오래 끓이면 쫄깃 하더라구요

  • 8. ...
    '13.12.31 5:46 PM (61.74.xxx.243)

    물에 10분정도 담갔다가, 떡국끓일때 너무 오래 끓이지말고 익었다 싶으면 바로 불꺼야 해요. 그러면 떡국떡이 그대로 살아 있어요.

  • 9. 재료에 따라 달라요
    '13.12.31 5:49 PM (121.147.xxx.125)

    밀떡이면 냉동실에서 나오자 마자 끓여야하구요.

    쌀떡이면 물에 좀 담궈 났다가 끓여야지 쫄깃쫄깃 찰져서

    부드러운 떡국 먹으려면 좀 오래 끓여줘야해요.

  • 10. 재료에 따라 달라요
    '13.12.31 5:50 PM (121.147.xxx.125)

    요즘 밀가루 섞은 떡국떡이 많아서 아마도 다 다를 듯합니다.

  • 11. 쩝
    '13.12.31 5:50 PM (72.198.xxx.233)

    예전에 냉동된거 그대로 끓였더니 떡 가장자리가 쩍쩍 갈라지더라구요....그떡만 그랬던건지...해동을 안해서 그랬던건지 궁금해서요. 답변주셔서 감사합니다

  • 12. 그냥..
    '13.12.31 7:11 PM (175.214.xxx.206)

    오늘밤에 냉동떡국 꺼내 찬물에 담가놓으세요.
    그리고 아침에 끓여드시면 됩니다.
    냉동된거 바로 해먹으면 떡이 잘안익어요.
    제말대로 하시어요.

  • 13. 웟분 말씀이..
    '13.12.31 7:14 PM (222.101.xxx.183)

    맞아요 냉동떡국 꺼내서 찬물에 담가놓았다 끊여야지 그냥 하심 딱딱하고
    전혀 부드럽지 않아요..
    꼭 찬물에 담궈놔다 하세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
339104 사채 근저당 끼인집 전세금 4 팽 2013/12/31 1,339
339103 수지 말하는거 보면 학교 때 놀던 티가 드러나더군요. 19 날나리 2013/12/31 6,619
339102 서울역 고가도로서 50대 남성 분신. 16 뉴스 2013/12/31 2,531
339101 새해 2시간전에 남친이랑 대박싸운이야기 7 멀 2013/12/31 2,138
339100 인천을 시골, 할렘취급하는 사람들은... 19 ... 2013/12/31 5,134
339099 김혜수... 33 그녀 2013/12/31 14,669
339098 생중계 - 시위대에 경찰 쫄았군, 제야의 종 타종행사_보신각 2 lowsim.. 2013/12/31 1,988
339097 살기 느껴지는 눈빛? 갑오년 2013/12/31 4,462
339096 그렇게아버지가된다 6 봤어요 2013/12/31 1,940
339095 메뉴 조언 부탁드려요. 막 40이 된 기념 파티!! ^^; 2013/12/31 910
339094 아파트 담보대출 얼마까지 가능한가요? 2 집담보대출 2013/12/31 2,364
339093 진정한 친구는 없다면서 왜 친구를 만들까요? 23 ... 2013/12/31 6,389
339092 박준 헤어 박준 성폭행 사건 어떻게 지나갔나요? 1 마랑고니 2013/12/31 2,186
339091 남편이 좋은차를 샀는데요, 분수에 맞지 않는것 같아서요 9 왜이럴까요 2013/12/31 3,929
339090 kbs연기대상은... 2 근데 2013/12/31 2,232
339089 남편이랑 어제 싸웠는데 6 남편 2013/12/31 1,531
339088 이민호 오늘 너무 괜찮은데요..?? 9 hide 2013/12/31 3,166
339087 오늘 가만히 생각해봤어요 4 한해 보내기.. 2013/12/31 1,301
339086 법원근처라 노래방은 없고 가요주점 뿐인데 3 범천동 2013/12/31 1,340
339085 아들이 공군 입대했습니다. 18 엄마 마음 2013/12/31 4,156
339084 와.. 지금 왕가네 최상남역 남자배우 소감 들으셨어요? 31 .. 2013/12/31 11,373
339083 상남이 보셨어요? 5 연기대상 2013/12/31 1,855
339082 도시가스 요금 또오르네요 젠장 11 춥다 2013/12/31 1,683
339081 아들이 변호인을 봤는데요 12 오홍 2013/12/31 2,902
339080 중드 더빙은 대체 왜 하나요? 초한지 2013/12/31 2,173
< 58651 58652 58653 58654 58655 58656 58657 58658 58659 58660 >> 이전 자유게시판
게시판 검색