82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

냉동된 떡으로 떡국끓이려는데요

쩝 조회수 : 3,512
작성일 : 2013-12-31 17:23:17
해동시키고 물에 담가야 해요 아님 그냥 물에 담갔다 끓이면 돼요?
IP : 72.198.xxx.233
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. @@@
    '13.12.31 5:24 PM (223.62.xxx.21)

    떡집에서 그러는데요 냉동상태 그대로 넣어야 풀어지지 않는대요.

  • 2. ...
    '13.12.31 5:24 PM (182.222.xxx.141)

    물에 담그면 해동도 되는데요?

  • 3. 저는
    '13.12.31 5:25 PM (175.200.xxx.70)

    소쿠리에 담아서 흐르는 물에 한번 헹구고 바로 넣어서 끓였어요.
    이렇게 해도 괞찮더라구요.

  • 4. @@@
    '13.12.31 5:25 PM (223.62.xxx.21)

    냉동상태 그대로 끓는 물에요.

  • 5. ...
    '13.12.31 5:27 PM (175.125.xxx.14)

    냉동한거 그대로 넣으면 좀 식감이 딱딱해요 겉은 물렁하고 속은 딱딱
    렌지에 살짝 돌려서 해동하거나 물에 담가서 해동한후
    넣으세요

  • 6. 해동후
    '13.12.31 5:29 PM (112.159.xxx.32)

    삶으면 죽돼요.

  • 7. 물에
    '13.12.31 5:35 PM (58.122.xxx.230)

    보통 담갔다가 하는데...

    그냥 냉동 상태로 좀 오래 끓이면 쫄깃 하더라구요

  • 8. ...
    '13.12.31 5:46 PM (61.74.xxx.243)

    물에 10분정도 담갔다가, 떡국끓일때 너무 오래 끓이지말고 익었다 싶으면 바로 불꺼야 해요. 그러면 떡국떡이 그대로 살아 있어요.

  • 9. 재료에 따라 달라요
    '13.12.31 5:49 PM (121.147.xxx.125)

    밀떡이면 냉동실에서 나오자 마자 끓여야하구요.

    쌀떡이면 물에 좀 담궈 났다가 끓여야지 쫄깃쫄깃 찰져서

    부드러운 떡국 먹으려면 좀 오래 끓여줘야해요.

  • 10. 재료에 따라 달라요
    '13.12.31 5:50 PM (121.147.xxx.125)

    요즘 밀가루 섞은 떡국떡이 많아서 아마도 다 다를 듯합니다.

  • 11. 쩝
    '13.12.31 5:50 PM (72.198.xxx.233)

    예전에 냉동된거 그대로 끓였더니 떡 가장자리가 쩍쩍 갈라지더라구요....그떡만 그랬던건지...해동을 안해서 그랬던건지 궁금해서요. 답변주셔서 감사합니다

  • 12. 그냥..
    '13.12.31 7:11 PM (175.214.xxx.206)

    오늘밤에 냉동떡국 꺼내 찬물에 담가놓으세요.
    그리고 아침에 끓여드시면 됩니다.
    냉동된거 바로 해먹으면 떡이 잘안익어요.
    제말대로 하시어요.

  • 13. 웟분 말씀이..
    '13.12.31 7:14 PM (222.101.xxx.183)

    맞아요 냉동떡국 꺼내서 찬물에 담가놓았다 끊여야지 그냥 하심 딱딱하고
    전혀 부드럽지 않아요..
    꼭 찬물에 담궈놔다 하세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
339687 문재인의원 내일 부산에서 변호인 관람한답니다 가을바람 2014/01/02 1,484
339686 방에 난방기는 온풍기와 전기히터 중에 어느것이 낫나요? 10 가을 2014/01/02 12,843
339685 박근혜 교육공약 또 파기-방과후돌봄학교 희망자의 18%만 혜택받.. 1 집배원 2014/01/02 1,757
339684 초등3학년 영어공부 어떻게 가르칠까요??? 화상수업은?? 1 영어공부 2014/01/02 1,572
339683 딸 올해 7세되는데 유아수영 괜찮나요? 3 수영 2014/01/02 1,082
339682 아이허브 앱 생긴 거 알고 계셨어요? 6 돌돌엄마 2014/01/02 2,818
339681 미니 오븐은 어떤 것이 좋나요? 5 ... 2014/01/02 2,298
339680 코스트코 케익?? 7 파란하늘보기.. 2014/01/02 2,144
339679 송종국과 춤추는 꿈(무슨 꿈일까요?) 7 참나 2014/01/02 1,464
339678 공기청정기는 집크기에 ±어느정도 맞춰야 하나요? 질문 2014/01/02 676
339677 손석희 뉴스 대단하네요 9 ㅏㅏㅏ 2014/01/02 4,274
339676 물고기 태몽..아기 성별은 무얼까요? 18 join 2014/01/02 42,988
339675 정말 평생 살고 싶은 만큼 맘에 드는 집이 있나요? 5 고민 2014/01/02 2,379
339674 가계부 쓸때 남편이 쓴 돈은 어떻게....?? 4 .. 2014/01/02 1,674
339673 어제 집밥의여왕에서 낸시랭.. 8 웃겨요 2014/01/02 7,340
339672 숟가락 Drim 2014/01/02 701
339671 현재 중2 남학생이구요 8 급 질문드려.. 2014/01/02 2,153
339670 렌즈삽입술후 두통 겪은신분 있나요 1 후후 2014/01/02 4,745
339669 도미나 크림 5 기미치료 2014/01/02 5,351
339668 (펌)동우여고 대자보 찢기자 소자보 붙여 항의 5 하루정도만 2014/01/02 1,547
339667 친구 결혼선물로 뭐가좋을까요? 골라주세용^^ 1 카멜리앙 2014/01/02 1,349
339666 저희 어머니 코트 좀 봐주실래요?ㅠㅠㅠ 30 딸ㅠㅠㅠ 2014/01/02 3,533
339665 얘가 다쳐서 왔는데 ㅠㅠ 2 고구려의힘 2014/01/02 1,407
339664 도리스 레싱의 풀잎은 노래한다 6 책 읽는 밤.. 2014/01/02 1,210
339663 아기 가지신분들 아기에게 이메일을 보내세요 3 15년전에알.. 2014/01/02 1,183
< 58441 58442 58443 58444 58445 58446 58447 58448 58449 58450 >> 이전 자유게시판
게시판 검색