그냥 맹물로 끓이는건지
멸치육수로 끓이면 더 맛있는건지.. 조언 부탁드려요
전복죽 처음 해보는거라 성공하고 싶어서요!!
감사합니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
전복죽 끓일때도 혹시 멸치다시마 육수쓰면 더 맛있나요?
.. 조회수 : 2,935
작성일 : 2013-12-30 18:29:27
IP : 125.133.xxx.86
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 저두 두가지 다 해본결과
'13.12.30 6:31 PM (121.143.xxx.17)멸치다시 내서 한거 훠얼씬 맛나더라구요.
2. 전복내장
'13.12.30 6:57 PM (118.218.xxx.62)그래서 내장 갈아서 넣잖아요. 멸치육수 안넣어도 감칠맛 나요.
그리고 양파 다져넣어보세요. 전복파는분이 알려준 비법입니다.3. ..
'13.12.30 9:19 PM (219.241.xxx.209)저에게는 그 어느 전복죽 레시피보다 jasmine님 레시피가 최고였어요.
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&cn=0&num=62323&page=7&searchType=se...
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