국거리용 소고기는 볶아 먹으면 별론가요?

[소고기]

국거리용으로

앞다리 목심 설도 우둔중 1개 랜덤배송 된다는데..

 

가격이 싸서 국거리용으로도 먹고

그냥 허브솔트넣고 들들 볶아서 먹으면 어떨까 싶은데..

 

볶음용은 등심이나 안심부위 같이 구이용으로 나온 부위로 먹어야 맛있나요?

 

위에 국거리용은 질기거나 맛 없을까봐요..

 

 

 

[행복한 집]

그냥 구이는 고기가 좋아야하구요
양념해서 재워놨다 드셔야 고기육질으 부드러워요.

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좀 질기긴 해요. 그리고 기름기가 적어요.
그래서 최대한 얇게 썰고, 식용유 살짝 두르면 괜찮아져요.
어차피 고기 기름 보단 식용유가 몸에 더 좋잖아요.
참, 썰을때 결 반대 방향으로 썰구요.